California Roll

Produit emballé Repas et plats Fusia

California Roll contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 1 5 pieces, 109 g (109 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 159 kcal pour 100 g sur 506 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

California Roll de Fusia, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal pour 100 g
4,6 gprotéines
16,5 gglucides
2,8 glipides
120kcal dans serving, 1 5 pieces, 109 g (109 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 110 kcal
Lipides totaux L 2,8 g 4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 4,6 mg 2 %
Sodium L 257 mg 11 %
Glucides totaux L 16,5 g 6 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 7 %
Sucres totaux L 3,7 g
Sucres ajoutés L 3,4 g 7 %
Protéines L 4,6 g 9 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,18 µg0,9 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 18,3 mg1 %
Fer L 0,25 mg1 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 156 mg3 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 61 %Lipides: 23 %110kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 61 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium3 %Calcium1 %Fer1 %Vitamine D0,9 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Magnésium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
  • Sucres3,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,1 g)
  • Lipides2,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,4 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,8 g)
  • Sodium257 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 436 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Fusia
Code-barres
4061463486776
Portion indiquée
1 5 pieces (109 g)
Catégorie
Sushis
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, Cooked Surimi (Alaska Pollock [Theragra chalcogramma], water, sugar, egg whites, wheat starch, corn starch, contains 2% or less of the following: soybean oil, sorbitol, food starch-modified, mirin wine (sake, sugar, salt, water, yeast extract), salt, potassium chloride, artificial crab flavor, carrageenan, sodium tripolyphosphate, tetrasodium pyrophosphate, citric acid, paprika oleoresin, carmine, color added), Rice, Avocado, Soybean or Canola Oil, Vinegar, Peas, Enzyme Modified Egg Yolk, Salt, Sugar, Sesame Seeds, Seaweed, Food Starch-Modified, Microcrystalline Cellulose, Xanthan Gum, Lemon Juice Concentrate, Spice, Calcium Disodium EDTA (to protect flavor)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizHuile de colza (canola)VinaigreSelSucreŒuf

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6 Sushis saumon + 8 California saumon Papylee 115 7,7 g 1,3 g 8,6 g
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Shrimp california roll qbr Mai 116 4,7 g 17,4 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061463486776. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 septembre 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient California Roll ?

100 g de California Roll apportent 110 kcal. Serving, 1 5 pieces, 109 g (109 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient California Roll ?

California Roll contient 4,6 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 5 pieces, 109 g (109 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient California Roll ?

California Roll contient 16,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 3,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient California Roll ?

California Roll contient 2,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient California Roll ?

100 g contiennent 257 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.