ごぼう(生)1本
Produit emballé Autres aliments 十勝芽室 土ごぼうカット
ごぼう(生)1本 contient 58 kcal pour 100 g. Serving, 162 g (162 g) apporte environ 94 kcal.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 358 700 produits.
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en cuivre, 17 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 13 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 58 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,12 g | 0,2 % |
| Acides gras saturés L | 0,019 g | 0,1 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 15,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 5,7 g | 20 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamine C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,62 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,049 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 67,9 µg | 17 % |
| Calcium L | 46,3 mg | 4 % |
| Fer L | 0,68 mg | 4 % |
| Magnésium L | 54,3 mg | 13 % |
| Phosphore L | 61,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 320 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,8 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 88 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7 g)
- Fibres5,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Lipides0,12 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,5 g)
- Acides gras saturés0,019 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- 十勝芽室 土ごぼうカット
- Code-barres
- 4948677102787
- Portion indiquée
- 162 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient ごぼう(生)1本 ?
100 g de ごぼう(生)1本 apportent 58 kcal. Serving, 162 g (162 g) : environ 94 kcal.
Combien de protéines contient ごぼう(生)1本 ?
ごぼう(生)1本 contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,9 g dans serving, 162 g (162 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 7 g).
Combien de glucides contient ごぼう(生)1本 ?
ごぼう(生)1本 contient 15,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,7 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient ごぼう(生)1本 ?
ごぼう(生)1本 contient 0,12 g de lipides pour 100 g, dont 0,019 g saturés (0,1 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient ごぼう(生)1本 ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (23 % DV), Folate (B9) (17 % DV) et magnésium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 14 janvier 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4948677102787. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 janvier 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.