ごぼう（生）1本
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel 十勝芽室 土ごぼうカット
ごぼう（生）1本 enthält 58 kcal pro 100 g. Serving, 162 g (162 g) liefert etwa 94 kcal.
Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Kupfer, 17 % des Tageswerts für Folat (B9) und 13 % des Tageswerts für Magnesium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 58 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,12 g | 0,2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,019 g | 0,1 % |
| Natrium | nicht angegeben | |
| Kohlenhydrate gesamt L | 15,4 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 5,7 g | 20 % |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamin C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,62 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,049 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 67,9 µg | 17 % |
| Calcium L | 46,3 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,68 mg | 4 % |
| Magnesium L | 54,3 mg | 13 % |
| Phosphor L | 61,7 mg | 5 % |
| Kalium L | 320 mg | 7 % |
| Zink L | 0,8 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Selen L | 1,2 µg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 88 %
- Fett 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,8 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Ballaststoffe5,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Fett0,12 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,019 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- 十勝芽室 土ごぼうカット
- Barcode
- 4948677102787
- Portion laut Etikett
- 162 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ごぼう（生）1本?
100 g ごぼう（生）1本 haben 58 kcal. Serving, 162 g (162 g): etwa 94 kcal.
Wie viel Protein hat ごぼう（生）1本?
ごぼう（生）1本 enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,9 g in Serving, 162 g (162 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat ごぼう（生）1本?
ごぼう（生）1本 hat 15,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,7 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat ごぼう（生）1本?
ごぼう（生）1本 enthält 0,12 g Fett pro 100 g, davon 0,019 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält ごぼう（生）1本?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (23 % DV), Folat (B9) (17 % DV) und Magnesium (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Januar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4948677102787. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Januar 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.