Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Oscar Mayer, Saucisse de foie Braunschweiger (découpée) 331 14,3 g 2,6 g 29,4 g
Oscar Mayer, Poitrine de poulet (poitrine glacée) 109 19,9 g 4,3 g 1,5 g
Oscar Mayer, Jambon (avec jus naturel) 180 16,3 g 3,7 g 11,2 g
Oscar Mayer, Salami (dure) 368 25,9 g 1,6 g 28,7 g
Oscar Mayer, Smokies Saucisse Petit Fromage (porc), dindon) 315 13,5 g 1,7 g 28,2 g
Oscar Mayer, Wieners (boef franks) 329 11,4 g 2,8 g 30,3 g
Pastrami, viande bovine, 98 % sans gras 95 19,6 g 1,5 g 1,2 g
Pastrami, fabriqués à partir de toute sorte de viande, matières grasses réduites 115 18,6 g 0,64 g 3,7 g
Pastrami, NFS 147 21,8 g 0,36 g 5,8 g
Pastrami, dinde 139 16,3 g 3,3 g 6,2 g
Pâte, foie de poulet, en conserve Canned 201 13,5 g 6,6 g 13,1 g
Pâte, foie d'oie, fumés, en conserve Cooked 462 11,4 g 4,7 g 43,8 g
Pâte, foie, non spécifié, en conserve Canned 319 14,2 g 1,5 g 28 g
Pâte, saveur de truffe 327 11,2 g 6,3 g 28,5 g
Moufle poivrée, porc, viande bovine 149 17,3 g 4,5 g 6,4 g
Pepperoni, viande bovine et porcine, tranchés 504 19,3 g 1,2 g 46,3 g
Pepperoni, NFS 504 19,2 g 1,2 g 46,3 g
Pepperoni, matières grasses réduites 378 21,1 g 0,72 g 31,6 g
Pepperoni, sodium réduit 504 19,2 g 1,2 g 46,3 g
Pickle et pimiento pain, porc 225 11,2 g 8,5 g 16 g
Saucisse marinée 314 18,1 g 2,1 g 26 g
Moufle de pique-nique, porc, viande bovine 232 14,9 g 4,8 g 16,6 g
Saucisse polonaise 337 12,4 g 5 g 29,7 g
Saucisse polonaise, porc 326 14,1 g 1,6 g 28,7 g
Saucisses de porc et de boeuf 333 15,9 g 2,4 g 28 g
Lait de porc, NS en ce qui concerne les produits frais, fumés ou guéris, cuits Cooked 484 37,4 g 1,9 g 35,8 g
Lait de porc, NS en ce qui concerne les produits frais, fumés ou guéris, sodium réduit, cuits Cooked 541 37 g 1,4 g 41,8 g
Porc, laiton, matières grasses fondues, cuits Cooked 898 0,07 g 0 g 99,5 g
Lait de porc, fumés ou guéris, cuits Cooked 468 33,9 g 1,7 g 35,1 g
Lait de porc, fumés ou guéris, sodium réduit, cuits Cooked 541 37 g 1,4 g 41,8 g
Porc, ventre 404 26,6 g 0 g 32,2 g
Porc, ventre, avec peau, brut Raw 385 15,2 g 0 g 35,8 g
Porc, os 236 26,2 g 0 g 13,8 g
Porc, carnitas 271 24,6 g 0 g 18,3 g
Porc, côte, coupe au centre, brut Raw 145 22,8 g 0 g 5,5 g
Porc, côte, enduit, maigre et gras consommés 229 25,1 g 7,2 g 10,6 g
Porc, côte, enduit, maigre seulement mangé 208 26 g 7,2 g 7,7 g
Porc, côte, enduit, NS comme à la graisse consommée 219 25,5 g 7,2 g 9,2 g
Porc, côte, maigre et gras consommés 195 27 g 0,01 g 9,2 g
Porc, côte, maigre seulement mangé 171 28 g 0 g 5,9 g
Porc, côte, NS comme à la graisse consommée 183 27,5 g 0 g 7,6 g
Porc, crépitements 569 45 g 0 g 41,7 g
Porc, guéris, laiton, cuits, grillés, frites ou grillées, sodium réduit Cooked 541 37 g 1,4 g 41,8 g
Porc, guéris, laiton, cuits, micro-ondes Cooked 476 39 g 0,48 g 34,1 g
Porc, guéris, laiton, cuits, restaurant Cooked 500 40,9 g 2,1 g 36,5 g
Porc, guéris, laiton, pré-découpés, cuits, frites Cooked 468 33,9 g 1,7 g 35,1 g
Porc, guéris, laiton, non préparé Raw 393 13,7 g 0 g 37,1 g
Porc, guéris, bandes pour le petit déjeuner, crus ou non chauffés Raw 388 11,7 g 0,7 g 37,2 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.