Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Porc, guéris, pieds, marinés 140 11,6 g 0,01 g 10 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, croupe, osseux, maigre et gras séparables, chauffé, grillés Cooked 186 19,5 g 1,2 g 11,5 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, croupe, osseux, maigre et gras séparables, non chauffé 179 16,1 g 1,4 g 12,1 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, croupe, osseux, maigre séparable seulement, chauffé, grillés Cooked 131 21,3 g 1,2 g 4,7 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, croupe, osseux, maigre séparable seulement, non chauffé 107 17,9 g 1,2 g 3,4 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, jarret, osseux, maigre et gras séparables, chauffé, grillés Cooked 234 18,2 g 1,4 g 17,3 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, jarret, osseux, maigre et gras séparables, non chauffé 243 14,3 g 1,4 g 20 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, jarret, osseux, maigre séparable seulement, chauffé, grillés Cooked 132 21,7 g 1,3 g 4,5 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, jarret, osseux, non chauffé, maigre séparable seulement 113 17,5 g 1,2 g 4,2 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, tranche, osseux, maigre et gras séparables, chauffé, broyeur Cooked 155 19,9 g 1,4 g 7,8 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, tranche, osseux, maigre et gras séparables, non chauffé 149 13,7 g 2,7 g 9,3 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, tranche, osseux, maigre séparable seulement, chauffé, broyeur Cooked 122 20,9 g 1,4 g 3,6 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, tranche, osseux, maigre séparable seulement, non chauffé 103 14,5 g 2,8 g 3,8 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, tranche, désossé, maigre et gras séparables, chauffé, broyeur Cooked 124 15,1 g 4,7 g 5,1 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, tranche, désossé, maigre séparable seulement, chauffé, broyeur Cooked 123 15,1 g 4,7 g 5,1 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, entier, désossé, maigre et gras séparables, chauffé, grillés Cooked 123 13,9 g 4,6 g 5,5 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, entier, désossé, maigre et gras séparables, non chauffé 117 14,1 g 4,2 g 5 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, entier, désossé, maigre séparable seulement, chauffé, grillés Cooked 123 13,9 g 4,6 g 5,5 g
Porc, guéris, jambon et produit à base d'eau, entier, désossé, maigre séparable seulement, non chauffé 116 14,1 g 4,2 g 4,9 g
Porc, guéris, jambon, désossé, extra maigre et régulier, grillés Cooked 165 22 g 0,5 g 7,7 g
Porc, guéris, jambon, désossé, extra maigre et régulier, non chauffé 162 18,3 g 2,3 g 8,4 g
Porc, guéris, jambon, désossé, maigre supplémentaire (environ 5% de matières grasses), grillés Cooked 145 20,9 g 1,5 g 5,5 g
Porc, guéris, jambon, désossé, faible teneur en sodium, extra maigre et régulier, grillés Cooked 165 22 g 0,5 g 7,7 g
Porc, guéris, jambon, désossé, faible teneur en sodium, maigre supplémentaire (environ 5% de matières grasses), grillés Cooked 145 20,9 g 1,5 g 5,5 g
Porc, guéris, jambon, désossé, régulier (environ 11% de matières grasses), grillés Cooked 178 22,6 g 0 g 9 g
Porc, guéris, jambon, tranche centrale, type de pays, maigre séparable seulement, brut Raw 195 27,8 g 0,3 g 8,3 g
Porc, guéris, jambon, tranche centrale, maigre et gras séparables, non chauffé 203 20,2 g 0,05 g 12,9 g
Porc, guéris, jambon, extra maigre et régulier, en conserve, grillés Cooked 167 20,9 g 0,49 g 8,4 g
Porc, guéris, jambon, extra maigre et régulier, en conserve, non chauffé Canned 144 18 g 0 g 7,5 g
Porc, guéris, jambon, maigre supplémentaire (environ 4 % de matières grasses), en conserve, grillés Cooked 136 21,2 g 0,52 g 4,9 g
Porc, guéris, jambon, maigre supplémentaire (environ 4 % de matières grasses), en conserve, non chauffé Canned 120 18,5 g 0 g 4,6 g
Porc, guéris, jambon, faible teneur en sodium, maigre et gras, cuits Cooked 172 22,3 g 0,3 g 8,3 g
Porc, guéris, jambon, galettes, non chauffé 315 12,8 g 1,7 g 28,2 g
Porc, guéris, jambon, régulier (environ 13% de matières grasses), en conserve, grillés Cooked 226 20,5 g 0,42 g 15,2 g
Porc, guéris, jambon, croupe, osseux, maigre et gras séparables, chauffé, grillés Cooked 177 24 g 0,64 g 8,9 g
Porc, guéris, jambon, croupe, osseux, maigre et gras séparables, non chauffé 176 22,3 g 0,52 g 9,4 g
Porc, guéris, jambon, croupe, osseux, maigre séparable seulement, chauffé, grillés Cooked 132 26 g 0,68 g 3,1 g
Porc, guéris, jambon, croupe, osseux, maigre séparable seulement, non chauffé 125 24,5 g 0,32 g 2,9 g
Porc, guéris, jambon, matières grasses séparables, désossé, chauffé Cooked 507 8,8 g 2 g 51,6 g
Porc, guéris, jambon, matières grasses séparables, désossé, non chauffé 515 7,5 g 1,9 g 53 g
Porc, guéris, jambon, jarret, osseux, maigre et gras séparables, chauffé, grillés Cooked 191 24,4 g 0,64 g 9,4 g
Porc, guéris, jambon, jarret, osseux, maigre et gras séparables, non chauffé 177 21,6 g 0,41 g 9,9 g
Porc, guéris, jambon, jarret, osseux, maigre séparable seulement, chauffé, grillés Cooked 139 26,5 g 0,68 g 3,7 g
Porc, guéris, jambon, jarret, osseux, maigre séparable seulement, non chauffé 125 23,8 g 0,18 g 3,2 g
Porc, guéris, jambon, tranche, osseux, maigre et gras séparables, chauffé, broyeur Cooked 181 25,5 g 0,7 g 8,5 g
Porc, guéris, jambon, tranche, osseux, maigre et gras séparables, non chauffé 173 22,5 g 0,21 g 9,2 g
Porc, guéris, jambon, tranche, osseux, maigre séparable seulement, chauffé, broyeur Cooked 148 27,2 g 0,74 g 4,1 g
Porc, guéris, jambon, tranche, osseux, maigre séparable seulement, non chauffé 130 24,4 g 0 g 3,6 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.