Prosciutto Crudo

Producto envasado Carne Delhaize

Prosciutto Crudo contiene 231 kcal por 100 g. Serving, 27 g (27 g) aporta unas 62 kcal.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de proteínas, con 47% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (234 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Prosciutto Crudo de Delhaize, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal por 100 g
30 gproteínas
1 gcarbohidratos
12 ggrasas
62kcal en serving, 27 g (27 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 231 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 3,9 g 20%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 2.240 mg 97%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 30 g 60%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0 mg0%
Vitamina K L 0 µg0%
Choline L 0 mg0%
Calcio L 0 mg0%
Iron L 0 mg0%
Magnesio L 0 mg0%
Fósforo L 0 mg0%
Potasio L 0 mg0%
Zinc L 0 mg0%
Copper L 0 mg0%
Manganese L 0 mg0%
Selenio L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 52%Carbohidratos: 2%Grasas: 47%231kcal / 100 g
  • Proteínas 52%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 47%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A0%Vitamina C0%Vitamina D0%Vitamina E0%Vitamina K0%Choline0%Calcio0%Iron0%Magnesio0%Fósforo0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 27,5 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
  • Grasas12 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas3,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5 g)
  • Sodio2.240 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 2.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal13 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0 g
Grasa poliinsaturada L0 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Otros componentes (2)
Alcohol L0 g
Caffeine L0 mg

Detalles del producto

Marca
Delhaize
Código de barras
5400112590508
Cantidad
250 g
Ración de la etiqueta
27 g
Categoría
Jamones curados
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Prosciutto crudo Italiamo 230 26 g 0 g 14 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5400112590508. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Prosciutto Crudo?

100 g de Prosciutto Crudo tienen 231 kcal. Serving, 27 g (27 g): unas 62 kcal.

¿Es Prosciutto Crudo rico en proteínas?

Prosciutto Crudo contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g), o 8,1 g en serving, 27 g (27 g). Alrededor del 52% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 27,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,9 g son saturados (el 20% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Prosciutto Crudo?

100 g contienen 2.240 mg de sodio, el 97% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 12 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.