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Aceite, flácida, contiene linaza rebanada: información nutricional

Alimento genérico Gordas y aceites

Aceite, flácida, contiene linaza rebanada contiene 878 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cucharada (13,7 g) aporta unas 120 kcal.

Alrededor del 100% de sus calorías procede de grasas, con 0,2% de carbohidratos y 0,2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 717 kcal por 100 g entre 217 alimentos.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.

878kcal por 100 g
0,37 gproteínas
0,39 gcarbohidratos
99 ggrasas
120kcal en 1 cucharada (13,7 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 878 kcal
Grasas totales M 99 g 127%
Grasas saturadas C 9 g 45%
Grasas trans C 0,18 g
Colesterol M 0 mg 0%
Sodio M 6 mg 0,3%
Carbohidratos totales C 0,39 g 0,1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales no informado
Proteínas M 0,37 g 0,7%
Vitamina E M 0,71 mg5%
Vitamina K M 3,3 µg3%
Calcio M 9 mg0,7%
Iron M 0,34 mg2%
Magnesio M 15 mg4%
Fósforo M 27 mg2%
Potasio M 31 mg0,7%
Zinc M 0,31 mg3%
Copper M 0,067 mg7%
Manganese M 0,14 mg6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,2%Carbohidratos: 0,2%Grasas: 100%878kcal / 100 g
  • Proteínas 0,2%
  • Carbohidratos 0,2%
  • Grasas 100%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper7%Manganese6%Vitamina E5%Magnesio4%Zinc3%Vitamina K3%Fósforo2%Iron2%Calcio0,7%Potasio0,7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,37 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Grasas99 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 80,3 g)
  • Grasas saturadas9 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 11,7 g)
  • Sodio6 mgpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 28 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,042 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua0,16 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada C20,6 g
Grasa poliinsaturada C64,9 g
Ácidos grasos individuales (45)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M48,9 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?15,8 g
SFA 4:0 M0 g
SFA 6:0 M0 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 M0,01 g
SFA 12:0 M0,008 g
SFA 14:0 M0,057 g
SFA 16:0 M5,1 g
SFA 18:0 M3,4 g
SFA 20:0 M0,15 g
MUFA 18:1 ?20,5 g
PUFA 18:3 ?48,9 g
PUFA 20:4 M0 g
SFA 22:0 M0,15 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,057 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 22:1 ?0,029 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 15:0 M0,024 g
SFA 17:0 M0,057 g
SFA 24:0 M0,099 g
TFA 16:1 t M0 g
TFA 18:1 t M0,088 g
TFA 22:1 t M0,011 g
TFA 18:2 t no se define ulteriormente M0,085 g
PUFA 18:2 CLA M0,018 g
MUFA 24:1 c M0,05 g
PUFA 20:2 n-6 c,c M0,034 g
MUFA 16:1 c M0,057 g
MUFA 18:1 c M20,4 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M15,7 g
MUFA 22:1 c M0,018 g
PUFA 18:3 n-6 c,c M0 g
MUFA 17:1 M0,041 g
PUFA 20:3 ?0,1 g
Ácidos grasos, trans-monoenoico total C0,099 g
Ácidos grasos, trans-polienoico total C0,085 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20:3 n-3 M0,077 g
PUFA 20:3 n-6 M0,026 g
PUFA 22:4 M0,015 g
Carotenoides (7)
Tocopherol, beta M0,57 mg
Tocopherol, gamma M33,4 mg
Tocopherol, delta M0,81 mg
Tocotrienol, alfa M0,68 mg
Tocotrienol, beta M0 mg
Tocotrienol, gamma M0,71 mg
Tocotrienol, delta M0 mg
Esteroles (3)
Stigmasterol M31 mg
Campesterol M112 mg
Beta-sitosterol M235 mg
Otros componentes (5)
Agua M0,16 g
Ash M0,07 g
Energy C3.675 kJ
Vitamina K (Menaquinona-4) M2 µg
Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M0 µg

Otras formas de Aceite

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Aceite, sellado (Oogruk) (Alaska Native) 899 0,56 g 0 g 99,6 g
Aceite, ballena, cabeza de arco (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Aceite, sello manchado (Alaska Native) 894 0 g 0 g 99,3 g
Aceite, flácida, frío prensado 884 0,11 g 0 g 100 g
Aceite, maíz, cacahuete, y olivo 884 0 g 0 g 100 g
Aceite, walrus (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Aceite, beluga, ballena (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Aceite, maíz y canola 884 0 g 0 g 100 g
Aceite, soja, ensalada o cocina, (partialmente hidrogenado) 884 0 g 0 g 100 g
Aceite, de arroz 884 0 g 0 g 100 g
Aceite, germen de trigo 884 0 g 0 g 100 g
Aceite, palma 884 0 g 0 g 100 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Aceite de coco 895 0 g 0,84 g 99,1 g
Aceite de linaza 884 0,11 g 0 g 100 g
Acortamiento, verdura, hogar, compuestos 884 0 g 0 g 100 g
Acortamiento, hogar, de soya (partialmente hidrogenada)-cottonseed (partialmente hidrogenada) 884 0 g 0 g 100 g
Acortar el pan, soja (hidrogenada) y algodón 884 0 g 0 g 100 g
Mezcla de tarta cortante, soja (hidrogenada) y algodón (hidrogenado) 884 0 g 0 g 100 g
Acortar el freído (debería pesada), palma (hidrogenada) 884 0 g 0 g 100 g
Acortar la soja doméstica (hidrogenada) y la palma 884 0 g 0 g 100 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 171442. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene aceite?

100 g de aceite tienen 878 kcal. 1 cucharada (13,7 g): unas 120 kcal. 1 taza (219 g): unas 1.923 kcal.

¿Cuánta proteína tiene aceite?

Aceite contiene 0,37 g de proteína por 100 g (el 0,7% del valor diario de 50 g), o 0,051 g en 1 cucharada (13,7 g). Alrededor del 0,2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está por encima de la mediana (mediana 0 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene aceite?

Aceite tiene 0,39 g de carbohidratos totales por 100 g.

¿Cuánta grasa tiene aceite?

Aceite contiene 99 g de grasa por 100 g, de los cuales 9 g son saturados (el 45% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene aceite?

100 g contienen 6 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.