Black Forest Uncured Ham
Producto envasado Carne Oscar Mayer
Comprobación de datos: los azúcares superan a los carbohidratos totales. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Black Forest Uncured Ham contiene 89 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 56 g (56 g) aporta unas 50 kcal.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 27% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
100 g aportan el 24% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 89 kcal | |
| Grasas totales L | 2,7 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 54 mg | 18% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16,1 g | 32% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 21,4 mg | 24% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0,64 mg | 4% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 73%
- Grasas 27%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 18 g)
- Azúcares1,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio1.000 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal18,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (1)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 107 kcal | 89 kcal |
| Proteínas | 16,1 g | 16,1 g |
| Carbohidratos | 1,8 g | 0 g |
| Grasas | 2,7 g | 2,7 g |
| Fibra | n/d | n/d |
| Azúcares | 1,8 g | n/d |
| Sodio | 1.000 mg | 1.000 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Oscar Mayer
- Código de barras
- 0044700032527
- Cantidad
- 9 oz
- Ración de la etiqueta
- 1 serving (56 g)
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
HAM, WATER, VINEGAR, SALT, SUGAR, CULTURED CELERY JUICE, SODIUM PHOSPHATES, MALTODEXTRIN, DRIED GARLIC, SPICES, CHERRY POWDER, NATURAL SMOKE FLAVOR, JUNIPERBERRY OIL, FLAVOR, MODIFIED FOOD STARCH, CORN SYRUP SOLIDS, CARAMEL COLOR.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1648035. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 16 de febrero de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0044700032527. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "BLACK FOREST UNCURED HAM". Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.