Arroz
Producto envasado Gordas y aceites Brillante
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Arroz contiene 588 kcal por 100 g.
Alrededor del 88% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 352 kcal por 100 g entre 221 productos.
100 g aportan el 43% del valor diario de manganese, el 21% del valor diario de copper y el 18% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 588 kcal | |
| Grasas totales L | 1,3 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 76 g | 28% |
| Fibra alimentaria L | 1,9 g | 7% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,9 g | 16% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina E L | 0,08 mg | 0,5% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,042 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,9 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,88 mg | 18% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 8% |
| Calcio L | 33 mg | 3% |
| Iron L | 1,6 mg | 9% |
| Magnesio L | 31,3 mg | 7% |
| Fósforo L | 118 mg | 9% |
| Potasio L | 121 mg | 3% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,19 mg | 21% |
| Manganese L | 0,99 mg | 43% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 88%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,9 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 7,4 g)
- Fibra1,9 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 1,5 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,4 g)
- Grasas1,3 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
- Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,2 g)
- Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,27 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 77,8 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,009 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,29 g |
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Brillante
- Código de barras
- 8410184077118
- Cantidad
- 1kg
- Categoría
- Arroces semiboilados
- Envase
- Box
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
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Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Arroz
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| Riso Ellebi | 374 | 7,5 g | 80 g | 1 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410184077118. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.