Tempeh Natur

Verpacktes Produkt Getränke Aldi

Tempeh Natur enthält 191 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (181 kcal pro 100 g).

100 g liefern 97 % des Tageswerts für Mangan, 97 % des Tageswerts für Kupfer und 86 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tempeh Natur von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
191kcal pro 100 g
18,1 gProtein
1,3 gKohlenhydrate
9,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 191 kcal
Fett gesamt L 9,7 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Natrium L 52 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,3 g 0,5 %
Ballaststoffe L 7,8 g 28 %
Zucker gesamt L 0,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18,1 g 36 %
Vitamin C L 5,9 mg7 %
Vitamin E L 0,84 mg6 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,4 mg23 %
Calcium L 218 mg17 %
Eisen L 15,5 mg86 %
Magnesium L 250 mg60 %
Phosphor L 580 mg46 %
Kalium L 1.723 mg37 %
Zink L 2,9 mg27 %
Kupfer L 0,87 mg97 %
Mangan L 2,2 mg97 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 53 %191kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan97 %Kupfer97 %Eisen86 %Magnesium60 %Phosphor46 %Kalium37 %Zink27 %Vitamin B623 %Calcium17 %Vitamin C7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18,1 gunter dem Median für Getränke (Median 18,3 g)
  • Ballaststoffe7,8 gim obersten Viertel von Getränke (Median 6,5 g)
  • Zucker0,2 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,7 g)
  • Fett9,7 güber dem Median für Getränke (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,5 güber dem Median für Getränke (Median 1,3 g)
  • Natrium52 mgunter dem Median für Getränke (Median 129 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser8,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Wasser L8,4 g

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
4047247999090
Kategorie
Tempeh
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

99% gekochte Sojabohnen, Trinkwasser, Starterkultur (Rhizopus oryzae)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4047247999090. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tempeh Natur?

100 g Tempeh Natur haben 191 kcal.

Ist Tempeh Natur proteinreich?

Tempeh Natur enthält 18,1 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das unter dem Median (Median 18,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tempeh Natur?

Tempeh Natur hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,8 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tempeh Natur?

Tempeh Natur enthält 9,7 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tempeh Natur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (97 % DV), Kupfer (97 % DV), Eisen (86 % DV), Magnesium (60 % DV) und Phosphor (46 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tempeh Natur?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.