Soy Mince
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Cocci Lab
Soy Mince enthält 335 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (340 kcal pro 100 g).
100 g liefern 194 % des Tageswerts für Eisen, 98 % des Tageswerts für Mangan und 98 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 335 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,4 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren | nicht angegeben | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 30,6 g | 11 % |
| Ballaststoffe L | 14,7 g | 53 % |
| Zucker gesamt L | 15,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 55 g | 110 % |
| Vitamin C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamin E L | 0,85 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 24 % |
| Calcium L | 400 mg | 31 % |
| Eisen L | 35 mg | 194 % |
| Magnesium L | 370 mg | 88 % |
| Phosphor L | 586 mg | 47 % |
| Kalium L | 1.740 mg | 37 % |
| Zink L | 4,6 mg | 42 % |
| Kupfer L | 0,88 mg | 98 % |
| Mangan L | 2,3 mg | 98 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 60 %
- Kohlenhydrate 34 %
- Fett 6 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein55 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 50 g)
- Ballaststoffe14,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
- Zucker15,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,2 g)
- Fett2,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal16,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser7,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 12,3 g |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 7,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Cocci Lab
- Barcode
- 4573213780350
- Menge
- 1kg
- Kategorie
- Texturiertes Sojaprotein
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
脱脂大豆(大豆 (インド))
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4573213780350. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.