Wie viele Kalorien hat Germalgue?

100 g Germalgue haben 361 kcal.

Ist Germalgue proteinreich?

Germalgue enthält 32 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 30 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Germalgue?

Germalgue hat 34 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12 g Ballaststoffe und 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Germalgue?

Germalgue enthält 8,1 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Germalgue?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (609 % DV), Iodin (350 % DV), Zink (118 % DV), Phosphor (78 % DV) und Vitamin E (67 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Germalgue?

100 g enthalten 108 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Germalgue

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Abbaye de Sept-Fons

Germalgue enthält 361 kcal pro 100 g.

Rund 40 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 22 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (376 kcal pro 100 g).

100 g liefern 609 % des Tageswerts für Mangan, 350 % des Tageswerts für Iodin und 118 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

361kcal pro 100 g

32 gProtein

34 gKohlenhydrate

8,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	361 kcal
Fett gesamt L	8,1 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Natrium L	108 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	34 g	12 %
Ballaststoffe L	12 g	43 %
Zucker gesamt L	11 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	32 g	64 %
Vitamin E L	10 mg	67 %
Pantothensäure (B5) L	1 mg	20 %
Calcium L	600 mg	46 %
Eisen L	12 mg	67 %
Magnesium L	280 mg	67 %
Phosphor L	980 mg	78 %
Kalium L	800 mg	17 %
Zink L	13 mg	118 %
Kupfer L	0,6 mg	67 %
Mangan L	14 mg	609 %
Iodin L	525 µg	350 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 40 %
Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein32 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 30 g)
Ballaststoffe12 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 14 g)
Zucker11 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 11,7 g)
Fett8,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 9,6 g)
Gesättigte Fettsäuren2 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
Natrium108 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Abbaye de Sept-Fons
Barcode: 3264950120141
Menge: 250 g
Kategorie: Weizenkeime
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Germe de blé moulu 78% ; levure de bière ; orge maltée ; spiruline 3% ; algues marines 2% : Laminaria digitata, Lithothamnium calcareum) ; arôme naturel (bouillon de légumes dont poireau, carotte, oignon).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Germen de trigo Santiveri	357	30 g	27,7 g	10 g
Germes de blé Vollgran	354	28 g	30 g	10 g
Germe de blé Gerblé	374	30 g	35 g	9,6 g
Germe de blé Gerblé	374	30 g	35 g	9,6 g
Germe de blé & kasha GERBL2	376	31 g	36 g	8,7 g
Weizenkeime MClassic	376	30 g	35 g	10 g
Germen de trigo naturcesta	346	27 g	29,9 g	9,2 g
Germes de Blé Moulin des Moines	346	26,6 g	30,5 g	9,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3264950120141. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.