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Black Bean Sauce With Garlic

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kikkoman

Black Bean Sauce With Garlic enthält 143 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 50 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Fett und 18 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Black Bean Sauce With Garlic von Kikkoman, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
143kcal pro 100 g
5,7 gProtein
20 gKohlenhydrate
2,9 gFett
50kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 143 kcal
Fett gesamt L 2,9 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 3.400 mg 148 %
Kohlenhydrate gesamt L 20 g 7 %
Ballaststoffe L 2,9 g 10 %
Zucker gesamt L 14,3 g
Zugesetzter Zucker L 11,4 g 23 %
Protein L 5,7 g 11 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 1,1 mg6 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 0 µg0 %
Fluorid L 0 µg

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 20 %143kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen6 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Niacin (B3)0 %Pantothensäure (B5)0 %Calcium0 %Magnesium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Ballaststoffe2,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker14,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
  • Fett2,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium3.400 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0 g
Weitere Bestandteile (2)
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 367 kcal143 kcal
Protein 24,5 g5,7 g
Kohlenhydrate 49 g20 g
Fett 8,2 g2,9 g
Ballaststoffe 16,3 g2,9 g
Zucker 32,7 g14,3 g
Natrium 10,5 mg3.400 mg

Produktdetails

Marke
Kikkoman
Barcode
0041390015526
Menge
35 g
Portion laut Etikett
35 g
Kategorie
Suppen und Saucen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

WATER, FERMENTED BLACK SOYBEANS (BLACK SOYBEANS, WATER, SALT, ALCOHOL), GARLIC, MISO (WATER, SOYBEANS, RICE, SALT), SUGAR, NATURALLY BREWED SOY SAUCE (WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT), SALT, CARAMEL COLOR, VINEGAR, MODIFIED CORN STARCH, CITRIC ACID, FERMENTED WHEAT PROTEIN, GINGER, SPICE, XANTHAN GU.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KnoblauchZuckerSalzEssigReis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2565198. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0041390015526. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black Bean Sauce With Garlic?

100 g Black Bean Sauce With Garlic haben 143 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 50 kcal.

Wie viel Protein hat Black Bean Sauce With Garlic?

Black Bean Sauce With Garlic enthält 5,7 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black Bean Sauce With Garlic?

Black Bean Sauce With Garlic hat 20 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 14,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Black Bean Sauce With Garlic?

Black Bean Sauce With Garlic enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Black Bean Sauce With Garlic?

100 g enthalten 3.400 mg Natrium, 148 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 24. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.