Kalorier i UDI 's, Gluten Free, Blød & hjertelig hele korn brød
Generisk fødevare Brød og bagværk
UDI 's, Gluten Free, Blød & hjertelig hele korn brød indeholder 309 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 skive (25 g) giver ca. 77 kcal.
Omkring 63 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 27 % fra fedt og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i bagte produkter på FoodFactly, hvor medianen er 365 kcal pr. 100 g på tværs af 522 fødevarer.
100 g giver 25 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 22 % af referenceindtaget for mangan og 15 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 309 kcal | |
| Fedt i alt M | 9,3 g | 12 % |
| Mættet fedt C | 0,27 g | 1 % |
| Transfedt C | 0,019 g | |
| Natrium M | 510 mg | 22 % |
| Kulhydrat i alt C | 49,1 g | 18 % |
| Kostfibre M | 4,9 g | 18 % |
| Sukkerarter i alt M | 9,8 g | |
| Protein M | 7,3 g | 15 % |
| Thiamin (B1) M | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) M | 0,32 mg | 25 % |
| Niacin (B3) M | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin B6 M | 0,09 mg | 5 % |
| Calcium M | 60 mg | 5 % |
| Jern M | 0,76 mg | 4 % |
| Magnesium M | 31 mg | 7 % |
| Phosphor M | 77 mg | 6 % |
| Kalium M | 123 mg | 3 % |
| Zink M | 0,58 mg | 5 % |
| Kobber M | 0,074 mg | 8 % |
| Mangan M | 0,51 mg | 22 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 9 %
- Kulhydrat 63 %
- Fedt 27 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,3 gover medianen for bagte produkter (median 6,7 g)
- Kostfibre4,9 gi den øverste fjerdedel af bagte produkter (median 2,4 g)
- Sukkerarter9,8 gover medianen for bagte produkter (median 9,5 g)
- Fedt9,3 gunder medianen for bagte produkter (median 11 g)
- Mættet fedt0,27 gi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 2,6 g)
- Natrium510 mgover medianen for bagte produkter (median 433 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand32,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 5,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 2,4 g |
Sukkerarter og stivelse (7)
| Stivelse M | 32,5 g |
|---|---|
| Saccharose M | 0 g |
| Glucose M | 1,6 g |
| Fruktose M | 1,4 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 6,8 g |
| Galactose M | 0 g |
Enkelte fedtsyrer (47)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M | 0,8 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 1,6 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,01 g |
| SFA 16:0 M | 0 g |
| SFA 18:0 M | 0,16 g |
| SFA 20:0 M | 0,046 g |
| MUFA 18:1 ? | 4,8 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,84 g |
| PUFA 20:4 M | 0,003 g |
| SFA 22:0 M | 0,023 g |
| MUFA 14:1 M | 0,002 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,028 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,12 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,004 g |
| SFA 17:0 M | 0,006 g |
| SFA 24:0 M | 0,015 g |
| TFA 16: 1 t M | 0 g |
| TFA 18: 1 t M | 0,01 g |
| TFA 22: 1 t M | 0 g |
| TFA 18: 2 t ikke nærmere defineret M | 0,009 g |
| PUFA 18: 2 CLAS M | 0,005 g |
| MUFA 24: 1 c M | 0,01 g |
| PUFA 20: 2 n-6 c, c M | 0,006 g |
| MUFA 16: 1 c M | 0,028 g |
| MUFA 18: 1 c M | 4,8 g |
| PUFA 18: 2 n-6 c, c M | 1,6 g |
| MUFA 22: 1 c M | 0 g |
| PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M | 0,036 g |
| MUFA 17:1 M | 0,01 g |
| PUFA 20:3 ? | 0 g |
| Fedtsyrer, total trans- monoensyre C | 0,01 g |
| Fedtsyrer, total trans- polyensyre C | 0,009 g |
| MUFA 15:1 M | 0,43 g |
| PUFA 20: 3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20: 3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 18: 3i M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Andre bestanddele (3)
| Vand M | 32,4 g |
|---|---|
| Aske M | 2 g |
| Energi C | 1.295 kJ |
Andre former for UDI 's
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| UDI 's, Gluten Free, Blød og lækker hvid sandwichbrød | 298 | 5,4 g | 51,2 g | 8 g |
| UDI 's, Gluten Free, Hele korn middag Rolls | 329 | 11,8 g | 44,3 g | 11,6 g |
| UDI 's, Gluten Free, Klassisk Fransk Middag Rolls | 310 | 8 g | 55,1 g | 6,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brød, glutenfri, fuldkorn, fremstillet med tapioka stivelse og brunt rismel | 309 | 7,3 g | 49,1 g | 9,3 g |
| Brød, glutenfri, hvid, fremstillet med tapioka stivelse og brunt rismel | 298 | 5,4 g | 51,2 g | 8 g |
| Muffins, havreklid | 270 | 7 g | 48,3 g | 7,4 g |
| Ruller, glutenfri, hvid, fremstillet med brunt rismel, tapiokatstivelse, og kartoffelstivelse | 310 | 8 g | 55,1 g | 6,4 g |
| Rudi 's, Glutenfri bageri, Original sandwichbrød | 320 | 3,1 g | 52,8 g | 10,7 g |
| Brød, glutenfri, hvid, fremstillet med kartoffelekstrakt, stivelse af ris, og rismel | 320 | 3,1 g | 52,8 g | 10,7 g |
| Brød, havregryn | 269 | 8,4 g | 48,5 g | 4,4 g |
| Bolle, havregryn | 269 | 8,4 g | 48,5 g | 4,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 167599. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.