Combien de calories contient Sweet potato ?

100 g de Sweet potato apportent 71 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) : environ 71 kcal.

Combien de protéines contient Sweet potato ?

Sweet potato contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,9 g dans serving, 1 serving, 100 g (100 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Sweet potato ?

Sweet potato contient 13,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 11,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sweet potato ?

Sweet potato contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sweet potato ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (17 % DV), manganèse (11 % DV) et Vitamine B6 (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sweet potato ?

100 g contiennent 35 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sweet potato

Produit emballé Sucres et desserts Sainsbury's

Sweet potato contient 71 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 71 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 96 kcal pour 100 g sur 70 produits.

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en cuivre, 11 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

71kcal pour 100 g

1,9 gprotéines

13,5 gglucides

0,5 glipides

71kcal dans serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	71 kcal
Lipides totaux L	0,5 g	0,6 %
Acides gras saturés L	0,3 g	2 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	35 mg	2 %
Glucides totaux L	13,5 g	5 %
Fibres alimentaires L	2,6 g	9 %
Sucres totaux L	11,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	1,9 g	4 %
Vitamine C L	2,4 mg	3 %
Vitamine E L	0,26 mg	2 %
Vitamine B6 L	0,19 mg	11 %
Calcium L	37,5 mg	3 %
Fer L	0,76 mg	4 %
Magnésium L	20 mg	5 %
Phosphore L	47 mg	4 %
Potassium L	373 mg	8 %
Zinc L	0,25 mg	2 %
Cuivre L	0,15 mg	17 %
Manganèse L	0,26 mg	11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 11 %
Glucides 82 %
Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines1,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,6 g)
Sucres11,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,3 g)
Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
Sodium35 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau78,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	12,7 g

Autres composants (2)

Eau L	78,8 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Sainsbury's
Code-barres: 01214383
Portion indiquée: 1 serving (100 g)
Catégorie: Pommes de terre douces
Emballage: en:ldpe-bag
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sweet potato

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Sweet potato and potato mash Tesco	71	1,2 g	12,3 g	1,6 g
Patate douce en rondelles Frip	70	1,3 g	16 g	0 g
Sweet Potato Chunks Tesco	70	1,3 g	14,4 g	0,2 g
Patate douce Marque Repère	69	1,2 g	15 g	0,5 g
Sweet Potatoes Simply Nature	68	1,1 g	17 g	0 g
Patates Boni	74	2,2 g	15 g	0,5 g
Sweet Potatoes Stahlbush	76	1,7 g	17,8 g	0 g
Boniato cocido en dados Huercasa	77	1,7 g	16 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 01214383. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.