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Smoked Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer The Fishmonger

Smoked Salmon contient 174 kcal pour 100 g. Serving, 1.0 portion, 50.0 g (50 g) apporte environ 87 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked Salmon de The Fishmonger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
174kcal pour 100 g
19,4 gprotéines
0,2 gglucides
10,8 glipides
87kcal dans serving, 1.0 portion, 50.0 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 174 kcal
Lipides totaux L 10,8 g 14 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Acides gras trans L 0,2 g
Sodium L 990 mg 43 %
Glucides totaux L 0,2 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,4 g 39 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 0,5 %Lipides: 55 %174kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Fer0 %Magnésium0 %Phosphore0 %Zinc0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides10,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1,6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium990 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Graisses polyinsaturées L3,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
The Fishmonger
Code-barres
4061464490284
Portion indiquée
1.0 portion (50.0 g)
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061464490284. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Salmon ?

100 g de Smoked Salmon apportent 174 kcal. Serving, 1.0 portion, 50.0 g (50 g) : environ 87 kcal.

Smoked Salmon est-il riche en protéines ?

Smoked Salmon contient 19,4 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,7 g dans serving, 1.0 portion, 50.0 g (50 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Smoked Salmon ?

Smoked Salmon contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked Salmon ?

Smoked Salmon contient 10,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smoked Salmon ?

100 g contiennent 990 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.