FR

Prosciutto Crudo Dolce

Produit emballé Viande Cucina

Prosciutto Crudo Dolce contient 313 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 313 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 234 kcal pour 100 g sur 364 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Prosciutto Crudo Dolce de Cucina, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
313kcal pour 100 g
26 gprotéines
0,5 gglucides
23 glipides
313kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 313 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 9,2 g 46 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26 g 52 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 0,6 %Lipides: 66 %313kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Fer0 %Magnésium0 %Phosphore0 %Zinc0 %Cuivre0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 27,5 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés9,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5 g)
  • Sodium1 600 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Cucina
Code-barres
4061459455991
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Jambons séchés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon cru des alpes italiennens Jambon Cru Des Alpes Italiennes 314 24 g 0,3 g 24 g
Pétales de jambon sec Carrefour 316 26 g 2 g 23 g
Lomo curado Ral d'Avinyo 308 39,9 g 0,5 g 16,2 g
Jambon espagnol Jglesias 324 30 g 0,6 g 22 g
Prosciutto Crudo Dolce Christanell 302 30 g 0,5 g 20 g
Culatta stagionata con cotenna Casa Montorsi 300 30 g 0 g 20 g
Jamón de cerdo ibérico Realvalle 327 30 g 0 g 23 g
Prosciutto crudo stagionato Rovagnati 328 27 g 0 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061459455991. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Prosciutto Crudo Dolce ?

100 g de Prosciutto Crudo Dolce apportent 313 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 313 kcal.

Prosciutto Crudo Dolce est-il riche en protéines ?

Prosciutto Crudo Dolce contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 26 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 27,5 g).

Combien de glucides contient Prosciutto Crudo Dolce ?

Prosciutto Crudo Dolce contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Prosciutto Crudo Dolce ?

Prosciutto Crudo Dolce contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 9,2 g saturés (46 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Prosciutto Crudo Dolce ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.