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Peeled Soy Beans

Produit emballé Haricots et légumineuses Y & Y

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Peeled Soy Beans contient 130 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 46 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 112 produits.

100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en manganèse, 98 % de la valeur quotidienne en cuivre et 87 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Peeled Soy Beans de Y & Y, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
130kcal pour 100 g
11 gprotéines
20,8 gglucides
6 glipides
130kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 130 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 3 mg 0,1 %
Glucides totaux L 20,8 g 8 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine C L 6 mg7 %
Vitamine E L 0,85 mg6 %
Vitamine B6 L 0,4 mg24 %
Calcium L 220 mg17 %
Fer L 15,7 mg87 %
Magnésium L 253 mg60 %
Phosphore L 586 mg47 %
Potassium L 330 mg7 %
Zinc L 3 mg27 %
Cuivre L 0,88 mg98 %
Manganèse L 2,3 mg98 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 46 %Lipides: 30 %130kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 46 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse98 %Cuivre98 %Fer87 %Magnésium60 %Phosphore47 %Zinc27 %Vitamine B624 %Calcium17 %Potassium7 %Vitamine C7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 36,8 g)
  • Fibres4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 10 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,3 g)
  • Lipides6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 7,2 g)
  • Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,1 g)
  • Sodium3 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 20 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau7,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L12,3 g
Autres composants (2)
Eau L7,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Y & Y
Code-barres
0069112002180
Quantité
454 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Fèves de soja
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soy beans

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0069112002180. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Peeled Soy Beans ?

100 g de Peeled Soy Beans apportent 130 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 130 kcal.

Peeled Soy Beans est-il riche en protéines ?

Peeled Soy Beans contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 36,8 g).

Combien de glucides contient Peeled Soy Beans ?

Peeled Soy Beans contient 20,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Peeled Soy Beans ?

Peeled Soy Beans contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Peeled Soy Beans ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (98 % DV), cuivre (98 % DV), fer (87 % DV), magnésium (60 % DV) et phosphore (47 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Peeled Soy Beans ?

100 g contiennent 3 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.