Original Tofu Medium Firm
Produit emballé Haricots et légumineuses Ever Green
Contrôle des données : les sucres dépassent les glucides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Original Tofu Medium Firm contient 69 kcal pour 100 g. Serving, 2 squares, 150 g (150 g) apporte environ 103 kcal.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.
100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en manganèse, 98 % de la valeur quotidienne en cuivre et 87 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 68,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 3,3 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 7,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamine E L | 0,85 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 24 % |
| Calcium L | 179 mg | 14 % |
| Fer L | 15,7 mg | 87 % |
| Magnésium L | 253 mg | 60 % |
| Phosphore L | 586 mg | 47 % |
| Potassium L | 1 740 mg | 37 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,88 mg | 98 % |
| Manganèse L | 2,3 mg | 98 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 11 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres2,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres7,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides3,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Sodium3,3 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,3 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ever Green
- Code-barres
- 9323536008885
- Quantité
- 900 g
- Portion indiquée
- 2 squares (150 g)
- Catégorie
- Haricots et légumineuses
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Soya Bean Extract (Soybeans, Water), Mineral Salt (516), Firming Agent (575)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9323536008885. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "ORIGINAL TOFU MEDIUM FIRM". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.