Original Tofu Medium Firm
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Ever Green
Datenprüfung: Zucker liegt über den Kohlenhydraten gesamt. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Original Tofu Medium Firm enthält 69 kcal pro 100 g. Serving, 2 squares, 150 g (150 g) liefert etwa 103 kcal.
Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.
100 g liefern 98 % des Tageswerts für Mangan, 98 % des Tageswerts für Kupfer und 87 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 68,7 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren | nicht angegeben | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 3,3 mg | 0,1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,7 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 2,8 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 7,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamin E L | 0,85 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 24 % |
| Calcium L | 179 mg | 14 % |
| Eisen L | 15,7 mg | 87 % |
| Magnesium L | 253 mg | 60 % |
| Phosphor L | 586 mg | 47 % |
| Kalium L | 1.740 mg | 37 % |
| Zink L | 2,9 mg | 27 % |
| Kupfer L | 0,88 mg | 98 % |
| Mangan L | 2,3 mg | 98 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 44 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 46 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe2,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
- Zucker7,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
- Fett3,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
- Natrium3,3 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
- Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser7,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 12,3 g |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 7,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Ever Green
- Barcode
- 9323536008885
- Menge
- 900 g
- Portion laut Etikett
- 2 squares (150 g)
- Kategorie
- Bohnen und Hülsenfrüchte
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Soya Bean Extract (Soybeans, Water), Mineral Salt (516), Firming Agent (575)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9323536008885. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. April 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "ORIGINAL TOFU MEDIUM FIRM". Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.