Jambon -25% de Sel
Produit emballé Viande Fleury Michon
Jambon -25% de Sel contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 41 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (113 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 117 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,9 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Sodium L | 1,4 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 1,4 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 74 %
- Glucides 5 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21 g)
- Lipides2,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2,8 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
- Sodium1,4 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal18,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3302740047343
- Quantité
- 280 g
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Jambons blancs avec moins de sel
- Emballage
- Tray,fr:film-en-plastique
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pork ham, broth (water, pork bones, aromatic plants, celery, spices, pork, onion, sunflower oil), salt, corn dextrose, yeast extract, natural aroma, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelLevureOignonHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jambon -25% de Sel ?
100 g de Jambon -25% de Sel apportent 117 kcal. Serving, 35 g (35 g) : environ 41 kcal.
Jambon -25% de Sel est-il riche en protéines ?
Jambon -25% de Sel contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,7 g dans serving, 35 g (35 g). Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 21 g).
Combien de glucides contient Jambon -25% de Sel ?
Jambon -25% de Sel contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Jambon -25% de Sel ?
Jambon -25% de Sel contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Jambon -25% de Sel ?
100 g contiennent 1,4 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302740047343. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.