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Hot pepper sauce

Produit emballé Soupes et sauces Matouk’s

Hot pepper sauce contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 1 tsp, 5 ml (5 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 111 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

100kcal pour 100 g
0 gprotéines
20 gglucides
0 glipides
5kcal dans serving, 1 tsp, 5 ml (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 520 mg 66 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires L 20 g 71 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 20 mg2 %
Fer L 20 mg111 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 160 mg3 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %100kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer111 %Potassium3 %Calcium2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Magnésium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres20 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 0 kcal100 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 0 g20 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 0 g20 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 800 mg1 520 mg

Détails du produit

Marque
Matouk’s
Code-barres
0036494020323
Portion indiquée
1 tsp (5 ml)
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Aged pickled scotch bonnet peppers (peppers, vinegar, salt), water, prepared mustard (vinegar, mustard, salt, spices), modified corn starch, salt, onion powder, potassium sorbate (as a preservative), soybean oil, xanthan gum and colour (fd & c yellow no.5).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonVinaigre

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Classic Yellow Mustard Beaver Brand 100 0 g 20 g 0 g
Salsa de tomate Del Monte 100 1 g 24 g 0 g
Pluto's, Carib-B-Q Sauce, Hot Pluto's Caribbean Bliss 100 0 g 23,3 g 0 g
Pop fruits L'Epicurien 100 1,1 g 22 g 0,5 g
Tomato ketchup Morrisons 100 1,3 g 22,7 g 0 g
Veracha Vegetable Sriracha Sauce True Made Foods 100 0 g 20 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2671523. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 24 février 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0036494020323. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 décembre 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hot pepper sauce ?

100 g de Hot pepper sauce apportent 100 kcal. Serving, 1 tsp, 5 ml (5 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Hot pepper sauce ?

Hot pepper sauce contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 1 tsp, 5 ml (5 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Hot pepper sauce ?

Hot pepper sauce contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 20 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Hot pepper sauce ?

Hot pepper sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hot pepper sauce ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (111 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hot pepper sauce ?

100 g contiennent 1 520 mg de sodium, soit 66 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 9 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.