Filets de maquereau

Produit emballé Poissons et fruits de mer Thiriet

Filets de maquereau contient 189 kcal pour 100 g. Serving, 65 g (65 g) apporte environ 123 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 222 kcal pour 100 g sur 596 produits.

100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 15 % de la valeur quotidienne en phosphore et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de maquereau de Thiriet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
189kcal pour 100 g
18 gprotéines
0 gglucides
13 glipides
123kcal dans serving, 65 g (65 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 189 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Cholestérol L 49,7 mg 17 %
Sodium L 64 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine C L 0,2 mg0,2 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Vitamine B6 L 0,53 mg31 %
Calcium L 4,9 mg0,4 %
Fer L 0,48 mg3 %
Magnésium L 28,4 mg7 %
Phosphore L 190 mg15 %
Potassium L 340 mg7 %
Zinc L 0,6 mg5 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Chlorure L 82 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Lipides: 62 %189kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B631 %Phosphore15 %Cuivre11 %Potassium7 %Vitamine E7 %Magnésium7 %Zinc5 %Manganèse4 %Chlorure4 %Fer3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides13 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,4 g)
  • Sodium64 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau66,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (2)
Eau L66,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Thiriet
Code-barres
3292590841430
Quantité
500 g
Portion indiquée
65 g
Catégorie
Filets de maquereau
Emballage
Plastic,frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Maquereau

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292590841430. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de maquereau ?

100 g de Filets de maquereau apportent 189 kcal. Serving, 65 g (65 g) : environ 123 kcal.

Filets de maquereau est-il riche en protéines ?

Filets de maquereau contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,7 g dans serving, 65 g (65 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Filets de maquereau ?

Filets de maquereau contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de maquereau ?

Filets de maquereau contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de maquereau ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (31 % DV), phosphore (15 % DV) et cuivre (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de maquereau ?

100 g contiennent 64 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.