Café Grains Arabica

Produit emballé Boissons La Fourche

Café Grains Arabica contient 397 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

100 g apportent 172 % de la valeur quotidienne en cuivre, 94 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 93 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Café Grains Arabica de La Fourche, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
397kcal pour 100 g
14,4 gprotéines
40,2 gglucides
15,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 397 kcal
Lipides totaux L 15,4 g 20 %
Acides gras saturés non communiqué
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 74 mg 3 %
Glucides totaux L 40,2 g 15 %
Fibres alimentaires L 19,8 g 71 %
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14,4 g 29 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 2,7 mg18 %
Thiamine (B1) L 0,07 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,2 mg15 %
Niacine (B3) L 15 mg94 %
Acide pantothénique (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamine B6 L 0,001 mg0,1 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 4,1 mg23 %
Magnésium L 240 mg57 %
Phosphore L 160 mg13 %
Potassium L 2 020 mg43 %
Zinc L 0,79 mg7 %
Cuivre L 1,6 mg172 %
Manganèse L 2,1 mg93 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 45 %Lipides: 39 %397kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre172 %Niacine (B3)94 %Manganèse93 %Magnésium57 %Potassium43 %Fer23 %Vitamine E18 %Riboflavine (B2)15 %Phosphore13 %Calcium9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Fibres19,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Lipides15,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Sodium74 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau5,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)
Eau L5,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
La Fourche
Code-barres
3760324844571
Quantité
1 kg
Catégorie
Moulu
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Café 100% (origine Pérou)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760324844571. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Café Grains Arabica ?

100 g de Café Grains Arabica apportent 397 kcal.

Café Grains Arabica est-il riche en protéines ?

Café Grains Arabica contient 14,4 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Café Grains Arabica ?

Café Grains Arabica contient 40,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 19,8 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Café Grains Arabica ?

Café Grains Arabica contient 15,4 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Café Grains Arabica ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (172 % DV), Niacine (B3) (94 % DV), manganèse (93 % DV), magnésium (57 % DV) et potassium (43 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Café Grains Arabica ?

100 g contiennent 74 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.