Brown Rice
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Whole Foods
Brown Rice contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 0.25cup dry, 45g (45 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 11 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 75,6 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 118 mg | 28 % |
| Phosphore L | 163 mg | 13 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Chlorure L | 62 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 87 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,5 g)
- Fibres2,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides2,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Sodium11 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 70,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 356 kcal | 356 kcal |
| Protéines | 6,7 g | 6,7 g |
| Glucides | 75,6 g | 75,6 g |
| Lipides | 2,2 g | 2,2 g |
| Fibres | 2,2 g | 2,2 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 0,011 mg | 11 mg |
Détails du produit
- Marque
- Whole Foods
- Code-barres
- 0099482501006
- Quantité
- 80 oz
- Portion indiquée
- 0.25Cup dry (45g)
- Catégorie
- Riz brun
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Long grain brown rice
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Whole Grain Brown Rice Ben's Original | 356 | 8,9 g | 75,6 g | 3,3 g |
| Long Grain Brown Rice Cadia | 356 | 6,7 g | 75,6 g | 2,2 g |
| Brown Rice Field Day | 356 | 6,7 g | 75,6 g | 2,2 g |
| Brown rice Giant | 356 | 6,7 g | 75,6 g | 3,3 g |
| Manitou trading company, brown arborio rice Manitou Trading Company | 356 | 8,9 g | 75,6 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2387955. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 décembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0099482501006. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.