Combien de calories contient Brown rice ?

100 g de Brown rice apportent 150 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 150 kcal.

Combien de protéines contient Brown rice ?

Brown rice contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,6 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Brown rice ?

Brown rice contient 32,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brown rice ?

Brown rice contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brown rice ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (96 % DV), cuivre (30 % DV), magnésium (28 % DV), zinc (18 % DV) et phosphore (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brown rice ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Brown rice

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Sainsbury s so organic

Brown rice contient 150 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 351 kcal pour 100 g sur 290 produits.

100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

150kcal pour 100 g

2,6 gprotéines

32,1 gglucides

1,1 glipides

150kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	150 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0,3 g	2 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	32,1 g	12 %
Fibres alimentaires L	0,8 g	3 %
Sucres totaux L	0,4 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	2,6 g	5 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,2 mg	1 %
Vitamine B6 L	0,09 mg	5 %
Calcium L	11,1 mg	0,9 %
Fer L	1 mg	6 %
Magnésium L	118 mg	28 %
Phosphore L	163 mg	13 %
Potassium L	219 mg	5 %
Zinc L	2 mg	18 %
Cuivre L	0,27 mg	30 %
Manganèse L	2,2 mg	96 %
Chlorure L	62 mg	3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 7 %
Glucides 86 %
Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,5 g)
Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,1 g)
Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	70,7 g

Autres composants (2)

Eau L	12,6 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Sainsbury s so organic
Code-barres: 01383362
Portion indiquée: 1 portion (100 g)
Catégorie: Riz brun
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Brown Rice (100%). Of the ingredients that can be organic, 100% are organic

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Organic Brown Rice Tasty Bite	143	3,6 g	27,1 g	2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 01383362. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.