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Bratwurst

Produit emballé Viande REWE Beste Wahl

Bratwurst contient 177 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 177 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 205 kcal pour 100 g sur 23 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bratwurst de REWE Beste Wahl, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
177kcal pour 100 g
5,5 gprotéines
3 gglucides
15 glipides
177kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 177 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 905 mg 39 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,5 g 11 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 7 %Lipides: 80 %177kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Fer0 %Magnésium0 %Phosphore0 %Zinc0 %Cuivre0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10,2 g)
  • Sodium905 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 435 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
REWE Beste Wahl
Code-barres
4337256971881
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Végétaux
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wasser, Rapsöl 14%, Erbsen - protein 6%, Verdickungsmittel (Carra - geen, Methylcellulose, Konjak), Speisesalz, natürliches Aroma, Gewürze, Dextrose, Branntweinessig, Säureregulator (gepufferter Essig).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelVinaigre

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BratVVurst GoVegan 179 4,3 g 1,5 g 17,3 g
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Vevapcici Alberts 205 25,3 g 5,2 g 8,5 g
AH Vegan Salami Albert Heijn 146 7,4 g 4,7 g 9,8 g
Edamame Burger Avita 222 10 g 9 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4337256971881. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bratwurst ?

100 g de Bratwurst apportent 177 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 177 kcal.

Combien de protéines contient Bratwurst ?

Bratwurst contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Bratwurst ?

Bratwurst contient 3 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bratwurst ?

Bratwurst contient 15 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Bratwurst ?

100 g contiennent 905 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.