BratVVurst

Produit emballé Viande GoVegan

BratVVurst contient 179 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 205 kcal pour 100 g sur 23 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

BratVVurst de GoVegan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pour 100 g
4,3 gprotéines
1,5 gglucides
17,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 17,3 g 22 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,009 g 0 %
Protéines L 4,3 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 3 %Lipides: 87 %179kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,6 g)
  • Lipides17,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10,2 g)
  • Acides gras saturés1,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 435 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
GoVegan
Code-barres
4270004419726
Quantité
0,200 kg
Catégorie
Végétaux
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein, Geliermittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Konjakgummi, Kräutersaitlinge, Zitrusfaser, Ackerbohnenprotein, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (SENF und SELLERIE), Kräuter, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Zucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4270004419726. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient BratVVurst ?

100 g de BratVVurst apportent 179 kcal.

Combien de protéines contient BratVVurst ?

BratVVurst contient 4,3 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient BratVVurst ?

BratVVurst contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient BratVVurst ?

BratVVurst contient 17,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient BratVVurst ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.