Combien de calories contient Beurre de cacao cru ?

100 g de Beurre de cacao cru apportent 899 kcal.

Combien de protéines contient Beurre de cacao cru ?

Beurre de cacao cru contient 0,05 g de protéines pour 100 g (0,1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Beurre de cacao cru ?

Beurre de cacao cru contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beurre de cacao cru ?

Beurre de cacao cru contient 100 g de lipides pour 100 g, dont 63 g saturés (315 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Beurre de cacao cru ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Beurre de cacao cru ?

100 g contiennent 390 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Beurre de cacao cru

Produit emballé Graisses et huiles Saldac

Beurre de cacao cru contient 899 kcal pour 100 g.

Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 714 kcal pour 100 g sur 989 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

899kcal pour 100 g

0,05 gprotéines

0 gglucides

100 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	899 kcal
Lipides totaux L	100 g	128 %
Acides gras saturés L	63 g	315 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	390 mg	17 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	0,05 g	0,1 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	1,8 mg	12 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0 mg	0 %
Niacine (B3) L	0 mg	0 %
Acide pantothénique (B5) L	0 mg	0 %
Vitamine B6 L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Lipides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines0,05 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0 g)
Lipides100 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 78,6 g)
Acides gras saturés63 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 15 g)
Sodium390 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 32 mg)
Protéines pour 100 kcal0,006 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau0 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	32,9 g
Graisses polyinsaturées L	3 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,1 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	2,8 g

Autres composants (2)

Eau L	0 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Saldac
Code-barres: 3760147070584
Quantité: 200 g
Catégorie: Matières grasses
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Beurre de cacao cru.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacao

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Huile d’olive Papillon	899	0 g	0 g	99,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3760147070584. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.