Besan
Produit emballé Autres aliments Tata Sampann
Besan contient 359 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 101 % de la valeur quotidienne en cuivre, 70 % de la valeur quotidienne en manganèse et 40 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 359 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,7 g | 9 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 64 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 10,8 g | 39 % |
| Sucres totaux L | 10,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22,4 g | 45 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,83 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,49 mg | 29 % |
| Calcium L | 45 mg | 3 % |
| Fer L | 4,9 mg | 27 % |
| Magnésium L | 166 mg | 40 % |
| Phosphore L | 318 mg | 25 % |
| Potassium L | 846 mg | 18 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,91 mg | 101 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 70 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 56 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres10,8 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres10,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides6,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Sodium64 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Autres composants (2)
| Eau L | 10,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tata Sampann
- Code-barres
- 8904043926711
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- besan
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Besan
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
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| besan dmart | 359 | 22,4 g | 47 g | 6,7 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8904043926711. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.