Beijing Jjajang Ramen
Produit emballé Soupes et sauces Ottogi
Beijing Jjajang Ramen contient 430 kcal pour 100 g. Serving, 1 package, 135 g (135 g) apporte environ 580 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 314 kcal pour 100 g sur 355 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 430 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,3 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Sodium L | 919 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 68,1 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 51,9 mg | 4 % |
| Fer L | 0,67 mg | 4 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 150 mg | 3 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 64 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,8 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,7 g)
- Sucres3,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
- Lipides13,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés5,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
- Sodium919 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 803 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (1)
| Graisses monoinsaturées L | 0,001 g |
|---|
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (1)
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,075 g |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Ottogi
- Code-barres
- 0645175550099
- Quantité
- 1pcs
- Portion indiquée
- 1 package (135 g)
- Catégorie
- Soupes de nouilles instantanées
- Emballage
- bag
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, AMIDON MODIFIE(TAPIOCA, POMME DE TERRE), HUILE DE PALME, FÉCULE DE POMME DE TERRE, JJA JANG (PÂTE DE HARICOT NOIR, DEXTRINE, SEL), SUCRE, HUILE DE SOJA, GLUTAMATE MONOSODIQUE. PROTEINE VEGÉTALE TEXTURÉE/SOJA, BLÉ), GLUTEN DE BLE, CARAMEL(COLORANT), SEL, HUILE D'OIGNON(OIGNON, HUE DE DRE MAIS, SÉSAME), OIGNON, OIGNON SÉCHÉ, CHOU SECHE, POMME DE TERRE FRITE, ASSAISONNEMENT A BASE DE LEVURE NUTRITIONNELLE (DEXTRINE, SEL, EXTRAIT DE LEVURE), REGULATEURS D'ACIDITÉ (CARBONATE DE SODIUM, TRIPHOSPHATE DE PENTASODIUM, DIPHOSPHATE DISODIQUE, CARBONATE DE CALCIUM, POLYPHOSPHATE DE POTASSIUM), CAROTTE SÉCHÉE, ASSAISONNEMENT À LA SAUCE DE SOJA (SAUCE DE SOJA, OIGNON, EXTRAIT DE LEVURE, GLUCOSE), SAUCE DE SOJA (SOJA, BLÉ), INOSINATE DISODIQUE, GUANYLATE DISODIQUE, EXTRAIT D'OIGNON, EXTRAIT DE LEVURE, PROTÉINE VÉGÉTALE HYDROLYSÉE (SOJA, BLÉ), GRILLÉ, EXTRAIT DE THÉ VERT, RIBOFLAVINE EN POUDRE
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Pomme de terreHuile de palmeSucreSelOignonLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0645175550099. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.