Combien de calories contient beef smoked sausage ?

100 g de beef smoked sausage apportent 304 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 152 kcal.

Beef smoked sausage est-il riche en protéines ?

Beef smoked sausage contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,4 g).

Combien de glucides contient beef smoked sausage ?

Beef smoked sausage contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient beef smoked sausage ?

Beef smoked sausage contient 26,8 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient beef smoked sausage ?

100 g contiennent 946 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 25 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

beef smoked sausage

Produit emballé Viande Johnsonville

Beef smoked sausage contient 304 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 152 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (290 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

304kcal pour 100 g

12,5 gprotéines

3,6 gglucides

26,8 glipides

152kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	304 kcal
Lipides totaux L	26,8 g	34 %
Acides gras saturés L	10,7 g	54 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	62 mg	21 %
Sodium L	946 mg	41 %
Glucides totaux L	3,6 g	1 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	1,8 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	12,5 g	25 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,3 mg	7 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 16 %
Glucides 5 %
Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines12,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,4 g)
Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
Lipides26,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 25 g)
Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
Sodium946 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 842 mg)
Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (2)

Caféine L	0 mg
Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	202 kcal	304 kcal
Protéines	14 g	12,5 g
Glucides	4 g	3,6 g
Lipides	30 g	26,8 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	1,8 g
Sodium	1 060 mg	946 mg

Détails du produit

Marque: Johnsonville
Code-barres: 0077782681284
Quantité: 12 oz
Portion indiquée: 50 g
Catégorie: Saucisses fumées
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Beef, water, salt, corn syrup, maltodextrin, dextrose, sodium phosphate, garlic powder, natural flavors, onion powder, sodium erythorbate, sodium nitrite, beef collagen casing.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Aile Oignon

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Smoked Jalapeno & Cheese Sausage Meyer's Elgin Sausage	304	14,3 g	1,8 g	26,8 g
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Eck salchicha picante Armour-Eckrich Meats Llc	304	10,7 g	7,1 g	26,8 g
Li'L Cocktail Smoked Sausage Ecrich	304	10,7 g	8,9 g	25 g
Cocktail smoked sausage Eckrich	304	8,9 g	10,7 g	25 g
Cocktail Smoked Sausage Eckrich	304	8,9 g	10,7 g	25 g
Smoky Hollow Smoked Sausage Bryan	304	12,5 g	3,6 g	26,8 g
Bobak's, Maxwell, Smoked Polish Sausage Bobak Sausage Company	304	11,4 g	3,8 g	26,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2545236. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 mars 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0077782681284. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.