Uncured Hard Salami
Producto envasado Carne Good & Gather
Uncured Hard Salami contiene 400 kcal por 100 g. Serving, 6 onz, 30 g (30 g) aporta unas 120 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 400 kcal | |
| Grasas totales L | 33,3 g | 43% |
| Grasas saturadas L | 11,7 g | 59% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 100 mg | 33% |
| Sodio L | 1.870 mg | 81% |
| Carbohidratos totales L | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 23,3 g | 47% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas33,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas11,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.870 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (1)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 433 kcal | 400 kcal |
| Proteínas | 23,3 g | 23,3 g |
| Carbohidratos | 3,3 g | 10 g |
| Grasas | 33,3 g | 33,3 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 1.867 mg | 1.870 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Good & Gather
- Código de barras
- 0085239046715
- Ración de la etiqueta
- 6 ONZ (30 g)
- Categoría
- Salami
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pork, beef, sea salt++, contains 2% or less of: natural spices, dextrose, lactic acid starter culture, natural flavoring (including celery powder++), gum arabic, maltodextrin, natural smoke flavor.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2624870. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 19 de junio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0085239046715. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.