Wie viele Kalorien hat Uncured Hard Salami?

100 g Uncured Hard Salami haben 400 kcal. Serving, 6 ONZ, 30 g (30 g): etwa 120 kcal.

Ist Uncured Hard Salami proteinreich?

Uncured Hard Salami enthält 23,3 g Protein pro 100 g (47 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 6 ONZ, 30 g (30 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Uncured Hard Salami?

Uncured Hard Salami hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Uncured Hard Salami?

Uncured Hard Salami enthält 33,3 g Fett pro 100 g, davon 11,7 g gesättigt (59 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Uncured Hard Salami?

100 g enthalten 1.870 mg Natrium, 81 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 9. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Uncured Hard Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Good & Gather

Uncured Hard Salami enthält 400 kcal pro 100 g. Serving, 6 ONZ, 30 g (30 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

400kcal pro 100 g

23,3 gProtein

10 gKohlenhydrate

33,3 gFett

120kcal in Serving, 6 ONZ, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	400 kcal
Fett gesamt L	33,3 g	43 %
Gesättigte Fettsäuren L	11,7 g	59 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	100 mg	33 %
Natrium L	1.870 mg	81 %
Kohlenhydrate gesamt L	10 g	4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23,3 g	47 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett33,3 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren11,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.870 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (1)

Koffein L	0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	433 kcal	400 kcal
Protein	23,3 g	23,3 g
Kohlenhydrate	3,3 g	10 g
Fett	33,3 g	33,3 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	1.867 mg	1.870 mg

Produktdetails

Marke: Good & Gather
Barcode: 0085239046715
Portion laut Etikett: 6 ONZ (30 g)
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, beef, sea salt++, contains 2% or less of: natural spices, dextrose, lactic acid starter culture, natural flavoring (including celery powder++), gum arabic, maltodextrin, natural smoke flavor.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
German Salami Brandt	400	20 g	1,8 g	34,5 g
Premium sliced italian dry salami First Street	400	26,7 g	3,3 g	30 g
Pink Pepper Dry Salami Pepe Rosa Faction & Mondello	400	26,7 g	3,3 g	30 g
Salami z papryką Könecke	400	23 g	2,5 g	33 g
Salamini marko	400	18 g	25 g	25 g
Ravni Kulen DOBRO	400	25 g	0,7 g	33 g
salami Meester & Zn.	400	16 g	0,2 g	37 g
Salami au poivre Delhaize	400	20 g	3,1 g	34 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2624870. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 19. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0085239046715. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.