Mortadella Classica

Producto envasado Carne San Daniele

Mortadella Classica contiene 300 kcal por 100 g. Serving, 55 g (55 g) aporta unas 165 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mortadella Classica de San Daniele, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
300kcal por 100 g
18 gproteínas
2 gcarbohidratos
26 ggrasas
165kcal en serving, 55 g (55 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 300 kcal
Grasas totales L 26 g 33%
Grasas saturadas L 8 g 40%
Sodio L 4.720 mg 205%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 18 g 36%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 0 mg0%
Vitamina K L 0 µg0%
Choline L 0 mg0%
Iron L 0,91 mg5%
Magnesio L 0 mg0%
Fósforo L 0 mg0%
Zinc L 0 mg0%
Copper L 0 mg0%
Manganese L 0 mg0%
Selenio L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 3%Grasas: 75%300kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iron5%Vitamina A0%Vitamina C0%Vitamina E0%Vitamina K0%Choline0%Magnesio0%Fósforo0%Zinc0%Copper0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
  • Azúcares2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
  • Sodio4.720 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 880 mg)
  • Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Otros componentes (1)
Caffeine L0 mg

Detalles del producto

Marca
San Daniele
Código de barras
0060085051991
Ración de la etiqueta
55 g
Categoría
Mortadella
Envase
en:mixed-plastic-sleeve
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0060085051991. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mortadella Classica?

100 g de Mortadella Classica tienen 300 kcal. Serving, 55 g (55 g): unas 165 kcal.

¿Es Mortadella Classica rico en proteínas?

Mortadella Classica contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g), o 9,9 g en serving, 55 g (55 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mortadella Classica?

Mortadella Classica tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mortadella Classica?

Mortadella Classica contiene 26 g de grasa por 100 g, de los cuales 8 g son saturados (el 40% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mortadella Classica?

100 g contienen 4.720 mg de sodio, el 205% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.