Filetes de Caballa en escabeche
Producto envasado Pesca y mariscos Arroyo
Filetes de Caballa en escabeche contiene 234 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 187 kcal por 100 g entre 787 productos.
100 g aportan el 31% del valor diario de Vitamina B6, el 15% del valor diario de fósforo y el 11% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 234 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 49,7 mg | 17% |
| Sodio L | 144 mg | 6% |
| Carbohidratos totales L | 1,7 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina C L | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,53 mg | 31% |
| Calcio L | 4,9 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,48 mg | 3% |
| Magnesio L | 28,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 190 mg | 15% |
| Potasio L | 340 mg | 7% |
| Zinc L | 0,6 mg | 5% |
| Copper L | 0,1 mg | 11% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Chloride L | 82 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 60%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 18 g)
- Azúcares1,3 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas16 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 10,7 g)
- Grasas saturadas3,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1,9 g)
- Sodio144 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 472 mg)
- Proteína por 100 kcal9,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Arroyo
- Código de barras
- 8421533400020
- Categoría
- Pescados enlatados
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filetes de caballa en escabeche
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Bonito aceite oliva De nuestra tierra | 233 | 27 g | 0 g | 14 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8421533400020. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.