¿Cuántas calorías tiene Chorizo Santarrosano?

100 g de Chorizo Santarrosano tienen 347 kcal.

¿Es Chorizo Santarrosano rico en proteínas?

Chorizo Santarrosano contiene 44,4 g de proteína por 100 g (el 89% del valor diario de 50 g). Alrededor del 51% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 23 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo Santarrosano?

Chorizo Santarrosano tiene 2,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo Santarrosano?

Chorizo Santarrosano contiene 17,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,7 g son saturados (el 33% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Chorizo Santarrosano?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (34% DV) y iron (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Chorizo Santarrosano?

100 g contienen 1.484 mg de sodio, el 65% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de agosto de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Chorizo Santarrosano

Producto envasado Carne BÁRBACON

Chorizo Santarrosano contiene 347 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de proteínas, con 45% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 414 kcal por 100 g entre 698 productos.

100 g aportan el 34% del valor diario de zinc y el 15% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

347kcal por 100 g

44,4 gproteínas

2,9 gcarbohidratos

17,6 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	347 kcal
Grasas totales L	17,6 g	23%
Grasas saturadas L	6,7 g	33%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	1.484 mg	65%
Carbohidratos totales L	2,9 g	1%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	44,4 g	89%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0 mg	0%
Vitamina K L	0 µg	0%
Choline L	0 mg	0%
Calcio L	0 mg	0%
Iron L	2,7 mg	15%
Magnesio L	0 mg	0%
Fósforo L	0 mg	0%
Potasio L	0 mg	0%
Zinc L	3,8 mg	34%
Copper L	0 mg	0%
Manganese L	0 mg	0%
Selenio L	0 µg	0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 51%
Carbohidratos 3%
Grasas 45%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas44,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 23 g)
Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
Grasas17,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35 g)
Grasas saturadas6,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
Sodio1.484 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.360 mg)
Proteína por 100 kcal12,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada L	0 g
Grasa poliinsaturada L	0 g

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Otros componentes (2)

Alcohol L	0 g
Caffeine L	0 mg

Detalles del producto

Marca: BÁRBACON
Código de barras: 7704269904507
Categoría: Chorizos
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne de cerdo, agua, grasa de cerdo, proteína vegetal de soya, almidón de papa, cebolla, mezcla para condimentar

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Cebolla

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Chorizo Salami pikant Dulano	347	18 g	1 g	30 g
Chorizos Goya	347	20,4 g	6,1 g	26,5 g
Chouriço Hacendado	348	16,5 g	2,4 g	30,3 g
Pizzatopping Chorizo 80g Folkets Unil as	345	20,3 g	1,6 g	28,5 g
Chorizo extra lerma	349	29,5 g	2,2 g	24,7 g
Chorizo vela La Jasse	344	22,7 g	2,7 g	27,2 g
Chorizo extra loncheado Auchan	344	22 g	1 g	28 g
Chorizo Extra Piment O Transmontano	344	24,4 g	0,9 g	26,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7704269904507. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de agosto de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Descripción de la fuente: "CHORIZO SANTARROSANO". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.