Backofen-Schinken

Producto envasado Carne Berger

Backofen-Schinken contiene 164 kcal por 100 g.

Alrededor del 40% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 23% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Backofen-Schinken de Berger, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal por 100 g
19 gproteínas
12 gcarbohidratos
9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 164 kcal
Grasas totales L 9 g 12%
Grasas saturadas L 3,8 g 19%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 12 g 4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 19 g 38%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 0 mg0%
Vitamina K L 0 µg0%
Choline L 0 mg0%
Iron L 0 mg0%
Magnesio L 0 mg0%
Fósforo L 0 mg0%
Zinc L 0 mg0%
Copper L 0 mg0%
Manganese L 0 mg0%
Selenio L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 37%Carbohidratos: 23%Grasas: 40%164kcal / 100 g
  • Proteínas 37%
  • Carbohidratos 23%
  • Grasas 40%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A0%Vitamina C0%Vitamina E0%Vitamina K0%Choline0%Iron0%Magnesio0%Fósforo0%Zinc0%Copper0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 20,4 g)
  • Azúcares1,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
  • Grasas saturadas3,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,8 g)
  • Sodio800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 889 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Otros componentes (1)
Caffeine L0 mg

Detalles del producto

Marca
Berger
Código de barras
9001455014940
Cantidad
100g
Categoría
Jamones
Envase
de:stück
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Honig 0.5% Stabilisatoren: Di-, Triphosphate; Gewürze, Gewürzextrakte (enthält _SELLERIE_) Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Gerookte Achterham Alvert Heijn 164 22 g 1 g 8 g
Ham Buddig 164 16,4 g 1,8 g 9,1 g
Honey Ham Carl Buddig 164 16,4 g 3,6 g 9,1 g
Sauna Schinken Hofer 163 19 g 1,2 g 9 g
Original Thymian-Honig-Krustenbraten Steinhaus 165 19,5 g 1,5 g 9 g
Bresola Edeka 165 34 g 0,5 g 3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 9001455014940. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Backofen-Schinken?

100 g de Backofen-Schinken tienen 164 kcal.

¿Es Backofen-Schinken rico en proteínas?

Backofen-Schinken contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 20,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Backofen-Schinken?

Backofen-Schinken tiene 12 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Backofen-Schinken?

Backofen-Schinken contiene 9 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,8 g son saturados (el 19% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Backofen-Schinken?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.