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Calories : Udi's, Sans gluten, Rouleaux de dîner français classiques

Aliment générique Pain et produits cuits au four

Udi's, Sans gluten, Rouleaux de dîner français classiques contient 310 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 rouleau (36 g) apporte environ 112 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 365 kcal pour 100 g sur 522 aliments.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 10 % de la valeur quotidienne en magnésium et 10 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.

310kcal pour 100 g
8 gprotéines
55,1 gglucides
6,4 glipides
112kcal dans 1 rouleau (36 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 310 kcal
Lipides totaux M 6,4 g 8 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium M 707 mg 31 %
Glucides totaux C 55,1 g 20 %
Fibres alimentaires M 3,6 g 13 %
Sucres totaux M 9,5 g
Protéines M 8 g 16 %
Acide pantothénique (B5) M 0,5 mg10 %
Calcium M 82 mg6 %
Fer M 0,78 mg4 %
Magnésium M 44 mg10 %
Phosphore M 126 mg10 %
Potassium M 161 mg3 %
Zinc M 0,7 mg6 %
Cuivre M 0,083 mg9 %
Manganèse M 0,8 mg35 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 71 %Lipides: 19 %310kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse35 %Magnésium10 %Phosphore10 %Acide pantothénique...10 %Cuivre9 %Zinc6 %Calcium6 %Fer4 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gau-dessus de la médiane pour produits cuits au four (médiane 6,7 g)
  • Fibres3,6 gau-dessus de la médiane pour produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Lipides6,4 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 11 g)
  • Sodium707 mgdans le quart supérieur pour produits cuits au four (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau28,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (7)
Étoile M40,3 g
Sucre M0 g
Glucose M0,48 g
Fructose M0,35 g
Lactose M0 g
Maltose M8,7 g
Galactose M0 g
Autres composants (3)
Eau M28,3 g
Cendres M2,2 g
Énergie C1 297 kJ

Autres formes : Udi's

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Udi's, Sans gluten, Pain de sandwich blanc doux et délicieux 298 5,4 g 51,2 g 8 g
Udi's, Sans gluten, Pain à grains entiers doux et copieux 309 7,3 g 49,1 g 9,3 g
Udi's, Sans gluten, Rouleaux de dîners à grains entiers 329 11,8 g 44,3 g 11,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Rouleaux, sans gluten, blanc, à base de farine de riz brun, fécule de tapioca, et fécule de pomme de terre 310 8 g 55,1 g 6,4 g
Marques Interstate Corp, Wonder Hamburger Rolls 273 8,1 g 50,8 g 4,2 g
Pain, flocons d'avoine 269 8,4 g 48,5 g 4,4 g
Petit pain, flocons d'avoine 269 8,4 g 48,5 g 4,4 g
Muffin, anglais, son d'avoine 269 8,4 g 48,5 g 4,4 g
Muffins, son d'avoine 270 7 g 48,3 g 7,4 g
Pain, sans gluten, complet, en amidon de tapioca et farine de riz brun 309 7,3 g 49,1 g 9,3 g
Pain, raisins secs 270 8,8 g 52,2 g 3,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 168010. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient udi's ?

100 g de udi's apportent 310 kcal. 1 rouleau (36 g) : environ 112 kcal.

Combien de protéines contient udi's ?

Udi's contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,9 g dans 1 rouleau (36 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient udi's ?

Udi's contient 55,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 9,5 g de sucres.

Combien de lipides contient udi's ?

Udi's contient 6,4 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient udi's ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (35 % DV), magnésium (10 % DV), phosphore (10 % DV) et Acide pantothénique (B5) (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient udi's ?

100 g contiennent 707 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.