Wie viele Kalorien hat Sourdough Boule?

100 g Sourdough Boule haben 158 kcal. Serving, 1 slice, 57 g (57 g): etwa 90 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough Boule?

Sourdough Boule enthält 5,3 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 slice, 57 g (57 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Boule?

Sourdough Boule hat 33,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Boule?

Sourdough Boule enthält 0,88 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough Boule?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (35 % DV), Mangan (27 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV), Kupfer (14 % DV) und Folat (B9) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough Boule?

100 g enthalten 404 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sourdough Boule

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel La Tour

Sourdough Boule enthält 158 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 57 g (57 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Selen, 27 % des Tageswerts für Mangan und 16 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

158kcal pro 100 g

5,3 gProtein

33,3 gKohlenhydrate

0,88 gFett

90kcal in Serving, 1 slice, 57 g (57 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	158 kcal
Fett gesamt L	0,88 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	404 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	33,3 g	12 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	5,3 g	11 %
Vitamin E L	0,3 mg	2 %
Vitamin K L	0,7 µg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Pantothensäure (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,07 mg	4 %
Folat (B9) L	49,1 µg	12 %
Eisen L	1,9 mg	11 %
Magnesium L	31,6 mg	8 %
Phosphor L	96,5 mg	8 %
Kalium L	165 mg	4 %
Zink L	0,79 mg	7 %
Kupfer L	0,12 mg	14 %
Mangan L	0,61 mg	27 %
Selen L	19,3 µg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 82 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Fett0,88 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Natrium404 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (3)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,18 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,53 g
Omega-3-fettsäuren L	0,035 g

Produktdetails

Marke: La Tour
Barcode: 0037481001509
Menge: 48 oz
Portion laut Etikett: 1 slice (57 g)
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Frische Friede Traupes Milchhof	158	10 g	3 g	15 g
Futo nigiri bix Eat Happy	158	3,1 g	25 g	5 g
Candied Jalapenos Haynes	158	1,1 g	35,1 g	0,8 g
Feuilles de vigne farcies au riz Kappa	158	2 g	14 g	10 g
Panerede XL Schnitzler af gris Danish Crown	158	19 g	10 g	4,3 g
Bami goreng Chef Select	158	6,9 g	18 g	6,2 g
Court bouillon Le Grand Lejon	158	7,1 g	26 g	2 g
Costilla De Cerdo Adobada La Cope	158	18 g	1 g	9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0037481001509. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. November 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.