Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 235 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 235 kcal.

Ist Mozzarella proteinreich?

Mozzarella enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 17 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (60 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier CARREFOUR FRANCE

Mozzarella enthält 235 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 235 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 314 kcal pro 100 g über 1.023 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

235kcal pro 100 g

17 gProtein

1,3 gKohlenhydrate

18 gFett

235kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	235 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Cholesterin L	64 mg	21 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,3 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,3 µg	2 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,079 mg	2 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	782 mg	60 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	84 mg	2 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Natrium280 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,47 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (1)

Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: CARREFOUR FRANCE
Barcode: 3560070060252
Menge: 225 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Pasteurisierte Käse
Verpackung: Plastic,bag,fresh,en:green-dot,en:producto,en:sacchetto,fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Lait pasteurisé de vache (origine UE), sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromage à tartiner nature -25% de sel réduit Marque Repère	235	6,1 g	3 g	22 g
Mozzarella au lait pasteurisé 18%MG, 2x125g U	236	18 g	0,6 g	18 g
Mozzarella Pâturages	236	17,5 g	0,6 g	18,1 g
Mozzarella au lait pasteurisé 18%MG, 3x125g U	236	18 g	0,6 g	18 g
Fromage à tartiner nature 21,5% de MG, 9x20g U	234	6 g	3 g	22 g
Fromage à tartiner Nature Laita	234	6 g	3 g	22 g
Queijo Fresco para Barrar Natural Fresquinho	237	5,9 g	3,8 g	22 g
Queijo Curado Meio Gordo Fonte Mourisca	237	21 g	0,5 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560070060252. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Beschreibung der Quelle: "MOZZARELLA". Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.