Barley flour
Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Vijay Gold
Barley flour enthält 336 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (337 kcal pro 100 g).
100 g liefern 57 % des Tageswerts für Mangan, 50 % des Tageswerts für Kupfer und 37 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 336 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,3 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,43 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 3,3 mg | 0,1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 64,5 g | 23 % |
| Ballaststoffe L | 8,9 g | 32 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,9 g | 20 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Calcium L | 27,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnesium L | 92,5 mg | 22 % |
| Phosphor L | 298 mg | 24 % |
| Kalium L | 335 mg | 7 % |
| Zink L | 2,4 mg | 22 % |
| Kupfer L | 0,45 mg | 50 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 57 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 7 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,9 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 10,4 g)
- Ballaststoffe8,9 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 10,3 g)
- Fett2,3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,43 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,39 g)
- Natrium3,3 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,6 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser13,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,23 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 56 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,97 g |
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 13,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Vijay Gold
- Barcode
- 8906012231901
- Menge
- 500g
- Kategorie
- Gerstenmehl
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Barley flour
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Skjåkmjøl Bygg 1kg OTTADALEN MØLLE A/L | 336 | 12 g | 61 g | 1,9 g |
| Farine d'Orge mondé Celnat | 337 | 11,2 g | 63,3 g | 2,1 g |
| Farine d'orge complète Talbina | 337 | 11,2 g | 63,3 g | 2,1 g |
| Farine d'orge mondé bio La Fourche | 335 | 9,1 g | 62 g | 2,4 g |
| Farine d'orge Moulin des moines | 335 | 0,5 g | 64,4 g | 1,6 g |
| Farine d'Orge Moulin des Moines | 335 | 10,5 g | 64,4 g | 1,6 g |
| Farine d’orge Barco | 339 | 9,9 g | 64,5 g | 2,3 g |
| orge Chatar | 345 | 11,4 g | 69,3 g | 1,5 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8906012231901. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.