DA

Schwarzbrot

Emballeret produkt Brød og bagværk Brood van Soma

Schwarzbrot indeholder 207 kcal pr. 100 g. Serving, 57 gram (57 g) giver ca. 118 kcal.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 10 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 244 kcal pr. 100 g på tværs af 70 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Schwarzbrot fra Brood van Soma, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
207kcal pr. 100 g
7,4 gprotein
36,1 gkulhydrat
2,1 gfedt
118kcal i serving, 57 gram (57 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 207 kcal
Fedt i alt L 2,1 g 3 %
Mættet fedt L 0,18 g 0,9 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 351 mg 15 %
Kulhydrat i alt L 36,1 g 13 %
Kostfibre L 6,8 g 24 %
Sukkerarter i alt L 4,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Jern L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 75 %Fedt: 10 %207kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 75 %
  • Fedt 10 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Calcium0 %Jern0 %Magnesium0 %Phosphor0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,4 gunder medianen for brød og bagværk (median 7,9 g)
  • Kostfibre6,8 gover medianen for brød og bagværk (median 5,3 g)
  • Sukkerarter4,6 gover medianen for brød og bagværk (median 3,1 g)
  • Fedt2,1 gover medianen for brød og bagværk (median 1,3 g)
  • Mættet fedt0,18 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,3 g)
  • Natrium351 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 439 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L0 g
Polyumættet fedt L0 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Andre bestanddele (2)
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetaljer

Mærke
Brood van Soma
Stregkode
8710899001393
Mængde
400 gram
Portion på emballagen
57 gram
Kategori
Ry-and-hvede brød
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingrédients: eau, farine de seigle complète (19%), levain (14%) (eau, farine de seigle complète), grains entières de seigle (12%), farine de blé complè - te, farine de blé, levure, sirop de sucre, sel iodé (sel, iodate de potassium), extrait de malt d'orge, farine de seigle fermentée, gluten de blé, farine de seigle, farine de malt d'orge torréfiée, farine de malt de blé, sel, conser - vateurs (propionate de calcium, acide sorbique), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir: noisette. Vetten/ waarva dont ac davon g Koolhy Kohleni

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Fruit & Spice Toast Vogel's 207 0 g 41,7 g 3,4 g
Paderborner Goldähren 208 6,3 g 40,2 g 1,1 g
Marbled Rye Bread Weis Markets 205 8,8 g 46,6 g 1,8 g
Хлеб Цельнозерновой бездрожжевой заварной Рижский хлеб 210 9 g 43 g 1,5 g
Ръжено пшеничен хляб Хлебозавод Стражица 212 6,9 g 42,8 g 0,9 g
Le pain au seigle tranché Franprix 213 6,5 g 41 g 1,1 g
Pain Au Seigle Tranché Leader Price 213 6,5 g 41 g 1,1 g
Knolli Harry 215 7 g 41 g 1,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8710899001393. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. juli 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Schwarzbrot?

100 g Schwarzbrot har 207 kcal. Serving, 57 gram (57 g): ca. 118 kcal.

Hvor meget protein er der i Schwarzbrot?

Schwarzbrot indeholder 7,4 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,2 g i serving, 57 gram (57 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det under medianen (median 7,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schwarzbrot?

Schwarzbrot har 36,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6,8 g kostfibre og 4,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schwarzbrot?

Schwarzbrot indeholder 2,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,18 g mættet (0,9 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Schwarzbrot?

100 g indeholder 351 mg natrium, 15 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.