Hvor mange kalorier er der i Risotto arborio?

100 g Risotto arborio har 353 kcal.

Hvor meget protein er der i Risotto arborio?

Risotto arborio indeholder 8,7 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 6,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Risotto arborio?

Risotto arborio har 76 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,4 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Risotto arborio?

Risotto arborio indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Risotto arborio?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (43 % DV), kobber (21 % DV), Pantothensyre (B5) (18 % DV), zink (13 % DV) og Thiamin (B1) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Risotto arborio?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Risotto arborio

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Cucina Nobile

Risotto arborio indeholder 353 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (351 kcal pr. 100 g).

100 g giver 43 % af referenceindtaget for mangan, 21 % af referenceindtaget for kobber og 18 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

353kcal pr. 100 g

8,7 gprotein

76 gkulhydrat

1,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	353 kcal
Fedt i alt L	1,2 g	2 %
Mættet fedt L	0,3 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	76 g	28 %
Kostfibre L	1,4 g	5 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,7 g	17 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,08 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,042 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,9 mg	12 %
Pantothensyre (B5) L	0,88 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Jern L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	31,3 mg	7 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	121 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kobber L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,99 mg	43 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 87 %
Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,7 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 6,9 g)
Kostfibre1,4 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,1 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Fedt1,2 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,6 g)
Mættet fedt0,3 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,1 g)
Natrium4 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,8 mg)
Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,27 g
Polyumættet fedt L	0,3 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	77,8 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,005 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,005 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,009 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,29 g

Andre bestanddele (2)

Vand L	12,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Cucina Nobile
Stregkode: 4068706089190
Mængde: 500g
Kategori: Arborio rices
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

100 % riz long grain Arborio de qualité supérieure.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Ris

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Riso Arborio Italy-D	353	7,7 g	74,1 g	1,8 g
Riso Arborio Riso della Sardegna	353	7,5 g	78,5 g	0,7 g
Arborio Rice Riseria Vignola Giovanni S.P.A.	353	5,9 g	80,4 g	0 g
Riso Arborio Riso della Sardegna	353	7,5 g	78,5 g	0,7 g
Riso per risotto Riso Scotti	352	7,1 g	78,5 g	0,92 g
Riso Arborio Primia	354	6,7 g	80 g	0,4 g
Riso Bianco Curtiriso	354	6,7 g	80,4 g	0,4 g
Riso Arborio kg.1 Vignola Riseria Vignola Giovanni S.p.A.	354	6,7 g	80,4 g	0,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4068706089190. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.