DA

Carpaccio de bœuf mariné

Emballeret produkt Kød picard

Carpaccio de bœuf mariné indeholder 178 kcal pr. 100 g. Serving, 95 g (95 g) giver ca. 169 kcal.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (188 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Carpaccio de bœuf mariné fra picard, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
178kcal pr. 100 g
20 gprotein
0,53 gkulhydrat
10,4 gfedt
169kcal i serving, 95 g (95 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 178 kcal
Fedt i alt L 10,4 g 13 %
Mættet fedt L 1,9 g 9 %
Natrium L 128 mg 6 %
Kulhydrat i alt L 0,53 g 0,2 %
Kostfibre L 0,53 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,53 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Jern L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 45 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 53 %178kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Jern0 %Magnesium0 %Phosphor0 %Zink0 %Kobber0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20 gover medianen for kød (median 19 g)
  • Kostfibre0,53 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
  • Sukkerarter0,53 gover medianen for kød (median 0,5 g)
  • Fedt10,4 gunder medianen for kød (median 12 g)
  • Mættet fedt1,9 gunder medianen for kød (median 2 g)
  • Natrium128 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 230 mg)
  • Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Andre bestanddele (1)
Koffein L0 mg

Produktdetaljer

Mærke
picard
Stregkode
3270160141876
Mængde
190 g (166+24g)
Portion på emballagen
95 g
Kategori
Oksekød carpaccio
Emballage
Plastic,Cardboard,frozen
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carpaccio de bœuf pré-mariné 87,4% : viande bovine* France 95%, marinade 5% (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel). Dosettes marinade huile d'olive et basilic 12,6% : huile d'olive vierge extra 41,5%, huile de colza, eau, jus de citron, sel, basilic 0,6%, épices *Issue de bovins nés, élevés, abattus et transformés en France

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieSaltOlivenolieSolsikkeolie

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Carpaccio Parmesan Charal 179 18 g 0 g 18 g
Carpaccio parmesan et huile d'olive Marque Repère 176 21 g 0,4 g 10 g
Capriccio bœuf Oriental Viandes 174 35,9 g 0,9 g 3,4 g
Carpaccio huile d'olive citron, barquette de 220g U 184 18 g 0,9 g 12 g
Carpaccio Cora 184 20,3 g 0,6 g 11,2 g
Carpaccio, sauce basilic citron, viande bovine charolaise Monoprix Gourmet 184 19 g 0 g 12 g
Carpaccio pur boeuf croûte de poivre Tendre & Plus 170 20 g 1,2 g 9,5 g
Carpaccio huile d'olive et basilic Jean roze 187 20 g 0,5 g 11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3270160141876. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Carpaccio de bœuf mariné?

100 g Carpaccio de bœuf mariné har 178 kcal. Serving, 95 g (95 g): ca. 169 kcal.

Indeholder Carpaccio de bœuf mariné meget protein?

Carpaccio de bœuf mariné indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g), eller 19 g i serving, 95 g (95 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 19 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio de bœuf mariné?

Carpaccio de bœuf mariné har 0,53 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,53 g kostfibre og 0,53 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio de bœuf mariné?

Carpaccio de bœuf mariné indeholder 10,4 g fedt pr. 100 g, heraf 1,9 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Carpaccio de bœuf mariné?

100 g indeholder 128 mg natrium, 6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.