Carpaccio Parmesan

Emballeret produkt Kød Charal

Carpaccio Parmesan indeholder 179 kcal pr. 100 g. Serving, 115 g carpaccio (115 g) giver ca. 206 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (188 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Carpaccio Parmesan fra Charal, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pr. 100 g
18 gprotein
0 gkulhydrat
18 gfedt
206kcal i serving, 115 g carpaccio (115 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 179 kcal
Fedt i alt L 18 g 23 %
Mættet fedt L 3,2 g 16 %
Natrium L 156 mg 7 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 31 %Fedt: 69 %179kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 19 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt18 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12 g)
  • Mættet fedt3,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 2 g)
  • Natrium156 mgunder medianen for kød (median 230 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Charal
Stregkode
3181232180504
Mængde
230 g, dont 30 g d'accompagnement, en 2 portions
Portion på emballagen
115 g carpaccio
Kategori
Oksekød carpaccio
Emballage
fr:x2-barquettes-plastique-a-recycler-x2-films-plastique-a-recycler-x1-sachet-plastique-a-recycler-x4-dosettes-plastique-a-recycler
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carpaccio marinated 87%: beef 92%, spicy marinade 8% (rapeseed oil, flavorings, coloring: paprika extract). 7% oil pod (rapeseed oil, 40% olive oil). Grated parmesan cheese (milk) 6%.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: OlivenolieRapsfrøolie

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Carpaccio de bœuf mariné picard 178 20 g 0,53 g 10,4 g
Carpaccio parmesan et huile d'olive Marque Repère 176 21 g 0,4 g 10 g
Carpaccio huile d'olive citron, barquette de 220g U 184 18 g 0,9 g 12 g
Carpaccio Cora 184 20,3 g 0,6 g 11,2 g
Carpaccio, sauce basilic citron, viande bovine charolaise Monoprix Gourmet 184 19 g 0 g 12 g
Capriccio bœuf Oriental Viandes 174 35,9 g 0,9 g 3,4 g
Carpaccio huile d'olive et basilic Jean roze 187 20 g 0,5 g 11 g
Rinder-Carpaccio Rewe 188 20 g 0,7 g 12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3181232180504. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Carpaccio Parmesan?

100 g Carpaccio Parmesan har 179 kcal. Serving, 115 g carpaccio (115 g): ca. 206 kcal.

Indeholder Carpaccio Parmesan meget protein?

Carpaccio Parmesan indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g), eller 20,7 g i serving, 115 g carpaccio (115 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 19 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio Parmesan?

Carpaccio Parmesan har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio Parmesan?

Carpaccio Parmesan indeholder 18 g fedt pr. 100 g, heraf 3,2 g mættet (16 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Carpaccio Parmesan?

100 g indeholder 156 mg natrium, 7 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.