Combien de calories contient Wild Rice ?

100 g de Wild Rice apportent 378 kcal. Serving, 0.25 cup, 45 g (45 g) : environ 170 kcal.

Wild Rice est-il riche en protéines ?

Wild Rice contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 0.25 cup, 45 g (45 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Wild Rice ?

Wild Rice contient 77,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Wild Rice ?

Wild Rice contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Wild Rice ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (111 % DV), manganèse (48 % DV), zinc (34 % DV), phosphore (25 % DV) et magnésium (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Wild Rice ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Wild Rice

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Red Lake Nation

Wild Rice contient 378 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 45 g (45 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (356 kcal pour 100 g).

100 g apportent 111 % de la valeur quotidienne en cuivre, 48 % de la valeur quotidienne en manganèse et 34 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

378kcal pour 100 g

13,3 gprotéines

77,8 gglucides

1,1 glipides

170kcal dans serving, 0.25 cup, 45 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	378 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	0 mg	0 %
Glucides totaux L	77,8 g	28 %
Fibres alimentaires L	4,4 g	16 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	13,3 g	27 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamine B6 L	0,24 mg	14 %
Calcium L	7 mg	0,5 %
Fer L	1 mg	6 %
Magnésium L	90,1 mg	21 %
Phosphore L	317 mg	25 %
Potassium L	298 mg	6 %
Zinc L	3,7 mg	34 %
Cuivre L	1 mg	111 %
Manganèse L	1,1 mg	48 %
Chlorure L	78 mg	3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 83 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines13,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
Fibres4,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,6 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Lipides1,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,1 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,7 mg)
Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau11,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	64 g

Autres composants (2)

Eau L	11,5 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Red Lake Nation
Code-barres: 0859004000116
Portion indiquée: 0.25 cup (45 g)
Catégorie: Riz sauvage
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wild rice

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Wild Rice Red Lake Nation	378	13,3 g	77,8 g	1,1 g
Villris Rapunzel	381	15 g	75 g	1,1 g
Villrismiks Boil In Bag 1kg Eldorado Unil as	381	10,5 g	79 g	1,3 g
Ris parboiled & vilde Gestus	383	11 g	79 g	13 g
Arroz grano largo Besr	366	8 g	80 g	0 g
Riz mélange sauvage Ofal	363	10 g	74 g	2 g
wild rice mix Torricella	363	9 g	77 g	1,5 g
Arroz rojo Biográ	362	7,4 g	77,7 g	2,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0859004000116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.