Super levure
Produit emballé Autres aliments Yusto
Super levure contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 349 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 592 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 420 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 392 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 349 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,7 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 10,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 26,7 g | 95 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 50,5 g | 101 % |
| Thiamine (B1) L | 7,1 mg | 592 % |
| Riboflavine (B2) L | 5,1 mg | 392 % |
| Niacine (B3) L | 60,3 mg | 377 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 6,2 mg | 124 % |
| Vitamine B6 L | 1,9 mg | 112 % |
| Folate (B9) L | 1 680 µg | 420 % |
| Fer L | 6,1 mg | 34 % |
| Magnésium L | 114 mg | 27 % |
| Phosphore L | 1 460 mg | 117 % |
| Potassium L | 2 070 mg | 44 % |
| Zinc L | 4,8 mg | 44 % |
| Cuivre L | 1,3 mg | 144 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 14 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines50,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres26,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides5,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium320 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Yusto
- Code-barres
- 0015552000071
- Quantité
- 75 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Super levure
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poudre de levure Torula inactive (cyberlindnera jadinii)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Levure
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0015552000071. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.