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Super levure

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Yusto

Super levure enthält 349 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 349 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 592 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 420 % des Tageswerts für Folat (B9) und 392 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Super levure von Yusto, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
349kcal pro 100 g
50,5 gProtein
10,6 gKohlenhydrate
5,7 gFett
349kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 349 kcal
Fett gesamt L 5,7 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 10,6 g 4 %
Ballaststoffe L 26,7 g 95 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 50,5 g 101 %
Thiamin (B1) L 7,1 mg592 %
Riboflavin (B2) L 5,1 mg392 %
Niacin (B3) L 60,3 mg377 %
Pantothensäure (B5) L 6,2 mg124 %
Vitamin B6 L 1,9 mg112 %
Folat (B9) L 1.680 µg420 %
Eisen L 6,1 mg34 %
Magnesium L 114 mg27 %
Phosphor L 1.460 mg117 %
Kalium L 2.070 mg44 %
Zink L 4,8 mg44 %
Kupfer L 1,3 mg144 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 68 %Kohlenhydrate: 14 %Fett: 17 %349kcal / 100 g
  • Protein 68 %
  • Kohlenhydrate 14 %
  • Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)592 %Folat (B9)420 %Riboflavin (B2)392 %Niacin (B3)377 %Kupfer144 %Pantothensäure (B5)124 %Phosphor117 %Vitamin B6112 %Kalium44 %Zink44 %

Nährwerteinordnung

  • Protein50,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe26,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett5,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium320 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Yusto
Barcode
0015552000071
Menge
75 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Super levure
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poudre de levure Torula inactive (cyberlindnera jadinii)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0015552000071. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Super levure?

100 g Super levure haben 349 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 349 kcal.

Ist Super levure proteinreich?

Super levure enthält 50,5 g Protein pro 100 g (101 % des Tageswerts von 50 g), oder 50,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 68 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Super levure?

Super levure hat 10,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 26,7 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Super levure?

Super levure enthält 5,7 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Super levure?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (592 % DV), Folat (B9) (420 % DV), Riboflavin (B2) (392 % DV), Niacin (B3) (377 % DV) und Kupfer (144 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Super levure?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.