Combien de calories contient Pork Carnitas ?

100 g de Pork Carnitas apportent 282 kcal.

Pork Carnitas est-il riche en protéines ?

Pork Carnitas contient 23,5 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18,9 g).

Combien de glucides contient Pork Carnitas ?

Pork Carnitas contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Pork Carnitas ?

Pork Carnitas contient 21,2 g de lipides pour 100 g, dont 8,2 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pork Carnitas ?

100 g contiennent 647 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 21 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Pork Carnitas

Produit emballé Viande Roli Roti

Pork Carnitas contient 282 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 1 183 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

282kcal pour 100 g

23,5 gprotéines

1,2 gglucides

21,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	282 kcal
Lipides totaux L	21,2 g	27 %
Acides gras saturés L	8,2 g	41 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	71 mg	24 %
Sodium L	647 mg	28 %
Glucides totaux L	1,2 g	0,4 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	23,5 g	47 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,3 mg	7 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 32 %
Glucides 2 %
Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines23,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18,9 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
Lipides21,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,4 g)
Acides gras saturés8,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,4 g)
Sodium647 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	282 kcal	282 kcal
Protéines	23,5 g	23,5 g
Glucides	1,2 g	1,2 g
Lipides	21,2 g	21,2 g
Fibres	n.c.	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	648 mg	647 mg

Détails du produit

Marque: Roli Roti
Code-barres: 0860000106252
Quantité: 14 oz
Catégorie: Porc
Emballage: Plastic
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, Orange Peel, Salt, and Bay Leaf.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Gerookt Ontbijtspek AH Bio	283	19 g	0 g	23 g
Araignée de porc façon basquaise Hiruak	281	14,8 g	1,1 g	24,2 g
Araignées de porc façon landaise Hiruak	281	14,8 g	1,1 g	24,2 g
Araignées de porc façon landaise Hiruak	281	14,8 g	24,2 g	24,2 g
Cap de senglar Bonpreu	281	19 g	0,1 g	22 g
Queues de porc en saumure Marion	284	21,5 g	0,5 g	22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2670238. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 avril 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0860000106252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.